угорщина

Це пом’якшує серце кожного!

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 40 дкг філе курячої грудки
  • 40 дкг свиного фаршу
  • 1 скибочка бекону
  • 1 зубчик часнику
  • 0,6 дл солодкого білого вина
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка свіжомеленого перцю
  • 2 яблука
  • 5 дкг коричневого цукру

Підготовка

Розігрійте духовку до 180 ° C. Нарізану курятину і фарш поєднують з подрібненим беконом, подрібненим часником, вином, яйцями та чебрецем, потім солять, перчать і ложкою перекладають у форми для суфле 2,5 дл.

Нарізане шматочками яблуко закручують у цукор і кладуть поверх м’ясної суміші.

Форми поміщають у більшу термостійку посудину, посудину заливають наполовину у форми з гарячою водою, а потім ставлять у піч на 45 хвилин.

Форми виймають з водяної бані і після достатнього охолодження ставлять у холодильник принаймні на 4 години.