Багато людей розглядають капусту як перехід між двома станами, проміжок часу, на який потрібно почекати, перш ніж можна буде вживати овоч або крупу. Але паростки можуть бути не тільки смачними добавками до нашого раціону, але і дуже здоровими!
Створено: 3 січня 2011 р. 12:25
Змінено: 18 січня 2019 р., 13:17
Паростки містять усі важливі поживні речовини в концентрованому вигляді
Ви також є мікробом?
Якщо причину анорексії можна простежити за хворобою, може бути особливо важливим включення мікробів у щоденний раціон: підсилювач імунітету, миючий засіб, на додаток до їх детоксикаційного ефекту енергія з них легко «звільняється». Мікроби легко засвоюються, а поживні речовини присутні в такій формі, що наш організм може їх легко використовувати.
У зимові місяці, коли у нас менше свіжих овочів та фруктів, ніж зазвичай, паростки можуть стати ще важливішими. Їх легко вирощувати вдома, в кімнаті чи на кухні, тому ми можемо майже постійно забезпечувати свій організм свіжими вітамінними бомбами.
Пророщування досить просте
Насіння сортують і ретельно промивають під проточною водою, а потім Замочіть у воді на 10-12 годин. Потім злийте воду з насіння і помістіть їх у горщик (якщо ви використовуєте каструлю або банку, накрийте зверху марлевою прокладкою, це також буде виконувати роль фільтра). Поставте миску в сонячне, світле, добре провітрюване місце і поливайте насіння два-три рази на день. Однак стоячу воду слід регулярно зливати з мікробів, інакше вони загниють! Більшість насіння Його буде споживати через 4-5 днів в зародковому стані, але варто експериментувати, адже, коли вони ростуть, зростає і їх смак.
Порада
Вам слід заздалегідь дізнатися про обрану рослину як довго замочувати, і як довго після цього паростки будуть витратними.