Лактобактерії

Середземноморська дієта сприяє великій кількості корисних бактерій у молочних залозах, які допомагають запобігти появі пухлин

Регулярне вживання фруктів, овочів та цільних зерен було пов’язано із захисною дією проти раку.

ризик

Середземноморська дієта Вважається одним із найздоровіших на планеті. Його споживання пов'язане з захисний ефект проти серцево-судинних та метаболічних захворювань. Також проти різних типів Рак, як от мати. Однак до цих пір механізми, за допомогою яких режим харчування на основі цільного зерна, риби та білого м'яса, овочів, фруктів та оливкової олії, наприклад Середземноморського, могли мати сприятливий вплив на цей тип пухлини, були невідомі. Нове дослідження, зібране в Cell Reports, проливає світло на це питання та вказує на те, що мікробіота молочних залоз стоїть за цим захисним ефектом.

Дослідники медичної школи Університету Вейк-Форест (Північна Кароліна, США) виявили, що спільнота бактерій, що мешкає в грудях, залежить від їжі, яку ми їмо. І що отриманий склад мікроорганізмів залежно від дієти може або захистити, або бути фактором ризику раку молочної залози.

В експерименті з самками макак-мавп, які є тваринною моделлю для цього захворювання, оскільки функціонування грудей подібне до функціонування людини, вони виявили, що дотримання середземноморської дієти збільшує чисельність Лактобактерії, тип корисних бактерій або пробіотиків, які, схоже, мають захисну дію проти раку; попередні дослідження вже показали, що вони пригнічують ріст пухлин у тварин.

Мікробіота грудей залежить від їжі, яку ми їмо ".

"Ми вперше показали, що на конкретні популяції мікробіому молочної залози істотно впливає дієта", - заявила Керол Шивелі, науковий співробітник Університету Вейк-Форест і співавтор роботи у своїй заяві. "Мікробіом молочної залози зараз є метою втручання для захисту жінок від раку молочної залози," додає вона.

У десять разів більше корисних бактерій

Дієта насправді є одним із факторів життя, пов’язаних з раком. Відомо, що вживання їжі, багатої на жири, цукри та перероблені продукти, збільшує ризик розвитку пухлин, тоді як дотримання середземноморської моделі є захисним фактором. Недавні дослідження проаналізували доброякісні та злоякісні пухлини молочної залози і виявили, що лактобактерій у злоякісних пухлинах менше, ніж у доброякісних ураженнях. І вони припустили, що дисбаланс мікробіоти грудей може сприяти раку молочної залози.

Щоб перевірити гіпотезу, що середземноморська дієта може вплинути на популяцію мікробіоти молочної залози та вплинути на ризик розвитку пухлини, вчені провели дослідження з 40 жіночими макаками, які були розділені на дві групи: одну годували " західна дієта, багата жирами, цукром та обробленою їжею; а з іншого - з Середземним морем. Після 31 місяця вони побачили, що макаки, ​​що слідували за Середземним морем, мали в 10 разів більше лактобактерій у тканинах грудей. Крім того, вони побачили, що цей тип дієти підвищує рівень деяких метаболітів, що володіють протираковими властивостями.

Бактерії роду Lactobacilli, яких багато в травній системі людини

Грегор Д/Гетті

До цього часу вивчалася взаємозв'язок між раціоном та мікробіотою кишечника, спільнотою якої є понад 100 трильйонів мікроорганізмів, що населяють товсту кишку. І було помічено, що дієта може вплинути на склад цієї спільноти та вплинути на глобальне здоров’я. Це перше дослідження, яке показало, що дієта може впливати на мікроби, що живуть поза шлунково-кишкового тракту, і впливати на здоров’я молочної залози.

"Це дослідження підтверджує і дає більше ключів для розуміння того, що середземноморська дієта захищає від раку молочної залози", - оцінює Антоні Агудо, керівник відділу харчування та раку Каталонського інституту онкології (ICO), який не брав участі в цьому дослідженні.

"Середземноморська дієта, як вони вже переконалися, сприяє рясності певних видів бактерій, які разом із метаболітами, які вони утворюють, наприклад жовчними кислотами, можуть впливати на запалення або окислення, наприклад, які в кінцевому рахунку пов'язані з терміном раку", додає цей експерт.

Це дослідження підтверджує та дає більше ключів, щоб зрозуміти, що середземноморська дієта захищає від раку молочної залози "

На думку авторів цієї роботи, висновки відкривають двері для дослідження використання пробіотиків або пероральних добавок для впливу на популяції мікробіоти молочної залози або пухлини молочної залози. У цьому сенсі добавки на основі лактобактерій вже застосовуються у жінок, які годують грудьми своїх дітей, щоб уникнути можливого маститу або зменшити його тяжкість, що пропонує більше доказів того, що перорально введені бактерії можуть модулювати стан здоров'я грудей.

Однак для Агудо «ще рано рекомендувати пробіотики для запобігання раку молочної залози. Немає доказів його ефективності, потрібні дослідження на людях ». Однак, додає він, "ми можемо продовжувати рекомендувати середземноморську дієту для запобігання раку".