Кожна мама хоче найкращого для своєї дитини. Але хоча ми хочемо давати дітям найкорисніші продукти, ми часто робимо виняток для Мікулаша. Адже кожна крихта хоче льодяника, джмеля або клейких ведмедів. Вони можуть їх мати! Цього року, однак, трохи інакше - здоровіше!

Забудьте про етикетки, консерванти та барвники! Кожна кмітлива мама може приготувати вдома популярні промислові солодощі. Є лише одна відмінність - вони зроблені з любов’ю та з корисних інгредієнтів. У книзі ви можете знайти найпопулярніший смачний Здорові домашні солодощі. Для пакету Святого Миколая ми вибираємо наступне:

1. Солодкий ведмідь

домашні

2. Кокосова паличка

3. Гумові шланги

4. Яблучна карамель

8. Шоколадні дукати


Рецепт солодких плюшевих ведмедиків:


Інгредієнти:

-120г борошна,
- 1 чайна ложка розпушувача

- 30 г нерафінованого тростинного цукру
- 35 г вершкового масла,
- 3 яйця,
- 200 мл сметани.

Для заповнення:

- гарячий шоколад (70%),
- свіжі фрукти,
- домашнє варення.

Підхід:
1. Змішайте яйця з розтопленим вершковим маслом і цукром у піну. Розтопіть масло і дайте йому трохи охолонути.

2. Змішайте борошно з розпушувачем і повільно додайте до яєчні разом з розтопленим маслом і сметаною. Змішайте гладке тісто.
3. Якщо ми хочемо додати начинку, частину тіста вилити у форму (змащену вершковим маслом), додати чайну ложку варення, кубик шоколаду або свіжих фруктів (малина, чорниця, полуниця) і долити і залити ще однією частиною тіста.

4. І лопатою в трубку, нагріту до 150 градусів. протягом 15 хв.

Інші рецепти можна знайти в книзі Здорові домашні солодощі, створена трьома розумними матерями - Андреа Ковачова, засновниця проекту Що вміє мати, Єва Тот та консультант з питань харчування Катаріна Паулішинова. Окрім 40 рецептів домашніх смаколиків, книга також містить 10 рецептів овочевих коржів, а також поради, поради та натхнення щодо харчування дітей від сертифікованого консультанта з дитячого харчування. А тепер можна придбати і за книгу великі форми.

Приготувати солодощі вдома ніколи не було простіше! То чому ваші діти не можуть отримати здорового Діда Мороза?