Цей рецепт від глазурований лимонний пиріг без лактози вам це сподобається. Це дуже вологий і соковитий бісквіт з дуже потужним ароматом лимона. Плюс, лимонна глазур на верхівці робить її ефектною. Це дуже схоже на Торт Starbucks з лимонним фунтом (торт з лимонним фунтом), але цей має додаткову точку соковитості.

лимонний

Starbucks матовий кекс зі смаком лимона - це бісквітний пиріг, але в той же час стійкий, завдяки суміші вершкового масла без цукру і цукру. І він не тільки містить лимонний сік у суміші для торта, але ми збираємося приготувати лимонний сироп, щоб просочити пиріг і зробити його ще соковитішим.

Лимонний сироп необов’язковий, але я запевняю вас, що якщо ми намажемо лимонний пиріг таким видом сиропу, він буде тримати нас набагато вологішим і матиме набагато виразніший лимонний смак.

Ми також зробимо це всього за 30 секунд у мікрохвильовці, не забруднюючи каструлі та не використовуючи вогонь для чогось.

Оскільки на цьому карантині я не роблю стільки фізичних вправ, я намагаюся не їсти всіх тістечок, які я роблю ха-ха, тому щоразу, коли випікаю це глазурований лимонний пиріг без лактози - половину віддаю сусідам. І правда в тому, що вони це люблять. І я не можу сказати «ні», бо це справді виглядає чудово.

В інших випадках ми вже готували інші тістечка, які також дуже насичені та глазуровані, наприклад, мій безмолочний глазурований бісквітний торт, який є жорстоким.

І саме лимонна глазур робить цей лимонний пиріг ідеальним або лимонний фунт торт від Starbucks. Глазур на основі глазурі або цукрової пудри та лимонного соку. Він додає кислотний наліт і ще більш потужний смак лимонному пирогу.

Потрібно бути обережним, потроху додаючи сік до цукру, поки не отримаєте бажану щільність. Якщо ми переглянемо сік, він може бути занадто рідким, і результат буде не таким гарним.

Запевняю вас, що це справді виглядає ефектно, я б робив це знову і знову. Це зроблено за одну мить, і з інгредієнтами, які дуже легко знайти. Я впевнений, вам сподобається 🙂

Рецепт торта без лактози Starbucks з лимонним фунтом

Ось мій рецепт глазурованого лимонного пирога без лактози у стилі Starbucks. Супер вологий і соковитий пиріг із надзвичайно інтенсивним лимонним смаком, який вам сподобається. Ви мені скажете! 🙂

Дуже вологий і соковитий торт з лимонним фунтом з лимонною глазур’ю у стилі Starbucks.

  • 115 г. вершкове масло без лактози кімнатної температури
  • 200 г. цукор
  • 2 лимона (цедра зі шкірки)
  • 1 ч. Л. ванільна есенція
  • 3 яйця кімнатної температури
  • 1/2 ч. Л. Сіль
  • 200 г. борошно звичайне
  • 2 ч. Л. хімічні дріжджі або розпушувач
  • 125 мл Грецький йогурт без лактози (звичайний або лимонний)
  • 2 ст. лимонний сік (30 мл.)
  • 50 г. цукор
  • 2 ст. лимонний сік (30 мл.)
  • 100 г. пудра або цукрова пудра
  • 2 ст. звичайний лимонний сік (20 мл. приблизно)

У мисці збивайте масло кімнатної температури та цукор принаймні 5 хвилин до отримання білуватого крему.

Додайте ванільну есенцію, сіль, цедру лимона і 1 яйце. Ми биємо 30 секунд, поки все не інтегрується.

Додайте решту яєць, одне за одним і збиваючи 30 секунд між кожним.

В іншій мисці ми змішуємо борошно з дріжджами. І ми додаємо половину цієї суміші, просіваючи її, перемішуючи на низькій швидкості протягом декількох секунд, достатньо для інтеграції.

Додайте йогурт, лимонний сік і збивайте, поки не змішається.

Просійте решту борошна з дріжджами, збиваючи до інтеграції, стежачи, щоб не було грудочок.

Ми виливаємо тісто у форму для сливок (моя - 25 × 9), вистелену жиростійким папером, яка трохи стирчить на висоті форми. Тісто розподіляємо рівномірно, розгладжуючи його лопаткою.

Ми розігріваємо духовку до 180ºC, і коли ми вкладаємо форму, ми знижуємо температуру до 160ºC, приблизно на 55-60 хвилин (або поки волосся не вийде чистим). Перші 15 хвилин з вентилятором, а решта без вентилятора.

Змішуємо цукор з 2 ст. лимонного соку в невеликій мисці і поставте його в мікрохвильовку на 30 секунд. Добре розмішуємо, поки цукор повністю не розчиниться.

Щойно пиріг вийшов з духовки, ще гарячим, ми робимо маленькі отвори волоссям по всій поверхні, що досягає дна. Сироп ми заливаємо щіткою так, щоб він проникав по всій частині пирога, був більш вологим і з більш потужним лимонним смаком.

Нехай торт повністю охолоне з форми на решітці, принаймні дві години.

Цукрову пудру кладемо в миску і поступово додаємо лимонний сік і перемішуємо, поки не отримаємо щільність, яка нам найбільше подобається для глазурі. Близько двох столових ложок. нормальний.

Ми кладемо торт на кілька стійок, а ті, у свою чергу, на піднос, застелений жиростійким папером. Ми поливаємо глазур'ю пиріг, випускаючи надлишки на папір через сітки.

Прикрасьте начинку для торта лимонною цедрою.

Відеорецета

Конкурс таблеток Nutira з лактазою

Ми святкуємо новий конкурс для моїх послідовників lactosillo! Завдяки Сальватські лабораторії що розігрує серед нашої громади лактосільов п’ять лотів (так, буде п’ять переможців !) 1 коробка Nutira forte + 1 коробка жувальної Nutira + 1 коробка нового Nutira To Go (ідеально переносити) кожен. Щоб ми могли без проблем виходити на вечерю, оскільки лактоза в їжі відчуває себе погано.

ПРАВИЛА КОНКУРСУ

1. Слідуй за мною далі Instagram в моєму акаунті @orieloskitchen і залиште коментар до фотографії, яка вам найбільше подобається, згадавши двох своїх друзів, з якими ви б їли рецепт, і з хештегом #lactosillos!

2. Поділіться цим рецептом лимонного бісквіта з мого блогу на своєму Facebook, назвавши мене своїм офіційним акаунтом @ Orielo’s Kitchen. Безлактозні рецепти (якщо ви неправильно називаєте мене, я не можу знати, чи брали ви участь)

Перемагають 5 найоригінальніших коментарів. Ви маєте участь до вівторка, 9 червня 2020 р., До 18:00. П’ять переможців або переможців будуть оголошені того ж дня в моєму акаунті в Instagram. Надіслати нагороду можна лише в межах Іспанії.