Мінерали у вітамінних добавках стали модними, і, хоча вони необхідні для організму, ви повинні знати, коли і як їх приймати. Межа, яка відокремлює його користь від токсичності, іноді дуже тонка
Зростає усвідомлення того, що здорове харчування важливо для здоров’я. Проблема полягає в тому, що поспіх і їжа далеко від дому часто призводять до незбалансованих режимів, які посилюються з гарною погодою через дотримання так званих диво-дієт.
Саме тоді багато людей починають приймати мінеральні дієтичні добавки, оскільки саме так вони припускають, що протидіють цій поганій дієті. Крім того, до моніторингу цих незбалансованих дієт ми повинні додати більшу частоту в нашому суспільстві розладів травлення (целіакія, харчова алергія, операції на травленні). І те, і інше може скомпрометувати надходження та засвоєння достатньої кількості мінералів.
За цим сценарієм беззастережне використання цих добавок поширилося. Але без попередньої та індивідуальної медичної оцінки його зручності ця тенденція несе ризики: «Мінеральна токсичність добре відома. Деякі з них, такі як цинк, мідь або залізо, мають вузький простір між перевагою їхнього внеску та їх токсичністю, і з цієї причини завжди необхідна індивідуальна та раціональна добавка мінеральних речовин. Як і в інших областях, надмірність може бути шкідливою ", - говорить д-р Каміло Сільва Фроян з кафедри ендокринології в Університеті Клініка Наварра.
Таким чином, передозування цинку, наприклад, може викликати нудоту, блювоту, головні болі та втрату апетиту серед інших симптомів. «Різноманітна та корисна дієта, що містить фрукти, овочі, м’ясо та рибу, каші та молочні продукти, гарантує адекватне забезпечення поживними речовинами переважної більшості населення. А для додаткового надходження мінералів слід провести індивідуальну медичну оцінку ", - зауважує експерт.
Як дізнатися, чи є дефіцит
Розвиток дефіциту корисних копалин, як правило, прогресуючий і ступінчастий. Таким чином, на першій фазі організм намагається компенсувати дефіцит за рахунок збільшення травного всмоктування або зменшення виведення сечі.
Що станеться, якщо цей низький вміст корисних копалин зберігається? Ну, це буде тоді, коли з’явиться субклінічний дефіцит, тобто, хоча біохімічні розлади, що походять від дефіциту, вони не викликають очевидного клінічного захворювання. І якщо нічого не зміниться, і ви не підете до лікаря, щоб виправити це, виникне клінічне захворювання з більш-менш специфічними симптомами та ознаками залежно від типу дефіциту мінеральних речовин.
Є дуже поширені дефіцити. Таким чином, залізо є головною причиною анемії, і багато разів "воно недостатньо діагностується і недоліковується", - каже лікар, зазначаючи, що Іспанія продовжує мати "помірний дефіцит йоду, і його систематичне додавання необхідне вагітним жінкам, з метою запобігання порушенням розвитку нервової системи плода ».
Знання того, що вносить кожен мінерал, та небезпека його дефіциту дасть нам зрозуміти, чому ми маємо певні симптоми. Знайте, що трапляється, коли зловживаєте ними, визнайте, що, щоб взяти їх, вам слід спершу звернутися до лікаря.
Так само і мінерали, які зазвичай з’являються у вітамінних добавках
Кальцій. Він міститься в молочних продуктах, овочах і рибі, а в організмі бере участь у численних метаболічних реакціях, як компонент кісток і зубів, у скороченні м’язів і передачі нервів. Його дефіцит викликає поколювання, м’язові спазми та остеопороз. Ваша передозування: гіперкальціємія, поліурія, нудота та блювота, сплутаність свідомості та кома.
Цинк. Цим мінералом багаті м’ясо, устриці, горіхи, молочні продукти та цільні зерна. Його функція: він присутній в метаболізмі білків і ДНК, імунній системі, множинних ферментативних реакціях, загоєнні ран та нюху та смаку. Його дефіцит спричиняє порушення росту та розвитку, еректильну дисфункцію та розлади лікування. Ваша передозування: нудота, блювота, діарея, втрата апетиту, головний біль, низький рівень ЛПВЩ-холестерину, зниження рівня міді та порушення імунітету.
Кобальт. Він присутній у м’ясі, яйцях та молочних продуктах і є мінералом, що входить до складу кобаламіну (вітамін В12). Його дефіцит породжує анемію та передозування дерматиту, а також порушення дихання та серця.
Мідь. Він міститься в м’ясі, печінці, темному шоколаді, цільнозернових продуктах та горіхах. Це допомагає в метаболізмі заліза, імунної системи та розвитку сполучної, нервової та кісткової тканини. Його дефіцит викликає анемію, остеопороз, ураження печінки та синдром Менкеса. Ваша передозування, хвороба Вільсона (відкладення міді в мозку, нирках, печінці)
Chrome. Він міститься в брокколі, виноградному соку та цільних зернах. Його функція - метаболізм глюкози. Тому його дефіцит може спричинити глюкозу в крові. Його передозування, порушення функції нирок та печінки та пошкодження ДНК.
У дослідженні
Фтор. Присутній у фторованих водах, рибі, чаї та виноградному соку, його функція важлива для розвитку кісток та зубів. Його дефіцит спричинює порожнини та передозування, флюороз зубів.
Матч. Він міститься в м’ясі, молочних продуктах та рибі, крім того, що бере участь у численних метаболічних реакціях, він є компонентом кісток, зубів та клітинних мембран. Його дефіцит породжує анемію, м’язову слабкість, біль у кістках та погану мінералізацію кісток. Ваша передозування: гіперфосфатемія та кальцифікати в різних тканинах.
Залізо. М’ясо, крупи та бобові багаті цим металом. Його функція полягає у синтезі гемоглобіну та транспортуванні кисню. Його дефіцит викликає анемію та зміни шкіри або нігтів. Ваша передозування: відкладення заліза в різних органах, що призводить до їх неправильної роботи. І гемохроматоз.
Магній. Це в зелених листових овочах, м’ясі, молоці та горіхах. Його функція в організмі полягає в участі в численних метаболічних реакціях, антиоксидантній активності та формуванні кісток. Його дефіцит викликає гіпокальціємію, гіпокаліємію, м’язові спазми, неврологічні симптоми, нудоту та блювоту. Його передозування, діарея, неврологічні розлади, артеріальна гіпотензія та важкі серцеві розлади.
Марганець. Він міститься у зернових, бобових, чаї, горіхах, фруктах та овочах. Його функція: розвиток кісток, енергетичний обмін, нервова система, репродуктивна гормональна система та антиоксидант. Його дефіцит викликає дерматит, низький рівень загального холестерину та уповільнений ріст волосся та нігтів. Ваша передозування: важка неврологічна токсичність - організм, схожий на хворобу Паркінсона-.
Молібден. Присутній у бобових та горіхах, він присутній в антиоксидантній активності, білковому обміні та інших елементах, таких як фосфо, сірка, калій, мідь, йод або цинк, а також у рості та як кофактор різних ферментів. Його дефіцит викликає головні болі, тахікардії, порушення зору та харчування. Ваша передозування: гіперурикемія, симптоми подагри та неврологічні розлади.
Селен. Він знаходиться у злаках, червоному м’ясі, морепродуктах та рибі, а його функції - це його антиоксидантна активність, імунна система та функція щитовидної залози. Його дефіцит породжує зміни імунної системи, гіпотиреоз, хвороба Кешана та хвороба Кашина-Бека. Його передозування викликає селеноз, що спричиняє нудоту та блювоту, стомлюваність, облисіння, розлади нирок та печінки та нігтів з білими плямами.
Йод. Він міститься в рибі, молюсках, морських водоростях та йодованій солі і присутній у синтезі гормонів щитовидної залози. Його дефіцит викликає зоб, гіпотиреоз, неврологічні розлади та порушення росту та розвитку. Його передозування, гіпертиреоз і, що цікаво, також гіпотиреоз та зоб.
Зараз і лише тут підпишіться лише на € 3 в перший місяць
- Компанія Apple має гідне здоров’я, готуючи улюблені рецепти Easy Kitchen
- Присідання чи стояння на колінах можуть мати користь для здоров’я El Diario Vasco
- Дієтолог розкриває 7 помилок, які заважають схуднути ЗДОРОВ'Я ПОШТА
- Дієтологи розкривають, що потрібно їсти на сніданок, щоб схуднути, не погіршуючи здоров’я
- 3 фокуси, щоб насолодитись; обманний день; в середині дієти без необхідності робити день