В наш час легко загубитися в лісі модних дієт, але знання того, що потрібно вашому організму, може набагато полегшити ситуацію. Звичайно, хто має ідеальну дієту, може варіюватися від людини до людини, але кожному потрібно вносити в свій організм найважливіші поживні речовини. Але, можливо, що важливіше, ми перестаємо їсти шкідливу їжу. Давайте подивимося, чого взагалі уникати і з чого більше їсти.!

спростимо

Вуглеводи

Нашому організму також потрібні вуглеводи, але не важливо, що.

Чого слід уникати

Прості рафіновані вуглеводи. Сюди входять продукти з високим вмістом цукру, напої та продукти, що містять біле борошно (білий хліб, випічка). Вони раптово знижують рівень цукру в крові, який потім так само швидко падає, через що ми за короткий час знову стаємо голодними до вовків. Крім того, коливання рівня цукру в крові можуть призвести до резистентності до інсуліну, що є відмінною рисою діабету 2 типу. Тож ці продукти, якими вони є, слід виключити з нашого раціону. Звичайно, іноді ми можемо з’їсти шматочок печива, кілька кубиків шоколаду або свіжу пиріжку на сніданок, справа в тому, що це трапляється зрідка, а не регулярно.

Що ми можемо споживати

Складні вуглеводи, тобто хлібобулочні вироби, виготовлені із цільних зерен, вівсяних пластівців, рису та вуглеводів на рослинній основі, тобто багатих клітковиною фруктів та овочів. Вони засвоюються нашим організмом повільніше, тому рівень цукру в крові від них також різко не підвищується.

Білок

Білок потребує не тільки спортсменів - ця амінокислотна поживна речовина необхідна для основних фізіологічних процесів. Це допомагає м’язам нормально функціонувати, підтримує здоров’я кісток, а також підтримує нашу імунну систему в боротьбі з інфекціями та травмами. Рекомендована добова норма споживання білка для дорослої людини - один грам на кілограм ваги, але виходячи з ідеальної маси тіла для зростання. Наприклад, 180-сантиметровий чоловік має ідеальну вагу 70 фунтів, тому йому довелося б споживати 70 грамів білка на день, незалежно від того, скільки фунтів він насправді має. Ми розрізняємо білки рослинного та тваринного походження, і наше тіло потребує обох, приблизно. в половині пропорції. Найбільш основною білковою їжею є нежирне м’ясо, молочні продукти та яйця.

Жири

Як би жахливо не звучало слово жир, ми повинні давати це своїм тілам, щоб ми могли правильно виконувати свою роботу. Звичайно, неважливо, який жир ми їмо, адже існують «хороші» і «погані» різновиди.

Чого слід уникати

Продукти, що містять насичені жирні кислоти. Вони різко підвищують рівень холестерину і тим самим збільшують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Сюди входять переважно тваринні жири, такі як свинина чи бекон, але їх не слід повністю виключати з нашого раціону, якщо ми можемо підтримувати співвідношення 1: 3 у споживанні продуктів, що містять насичені та ненасичені жирні кислоти.

Що ми можемо споживати

Ненасичені жирні кислоти, оскільки вони мають численні благотворні наслідки для нашого здоров'я. Наше тіло отримує від них енергію, допомагає підтримувати свіжість, сприяє згортанню крові та знижує рівень холестерину. Такі хороші типи жирів містяться в авокадо, певній рибі, рослинному маслі холодного віджиму (особливо оливковій олії) та олійному насінні (наприклад, мигдаль, волоські горіхи).

На що слід звернути увагу, складаючи свій раціон?

Тепер, коли ми знаємо, що нам слід усунути, а що слід споживати більше, a коли і скільки Важливо також бути в курсі своїх проблем. Щодня доросла людина повинна вживати в середньому 40% (складних) вуглеводів, 30% (ненасичених) жирів і 30% білка, щоб підтримувати своє тіло здоровим. Намагайтеся дотримуватися п’яти прийомів їжі на день, оскільки це мінімізує коливання рівня цукру в крові, а це також ідеально підходить для травлення. Максимально використовуйте вуглеводи вранці, а клітковину та білок ввечері і їжте все пропорційно.