Вживання їжі місцевого виробництва є чудовим ресурсом, якщо ми хочемо харчуватися здоровіше, але також, місцева їжа смакує краще, Вони дають приємні відгуки, пов’язані з моральним задоволенням від просування місцевої торгівлі, і це позитивно впливає на смакові реакції. Але ми також показуємо вам ще три переваги його споживання:

смак

  • Захищати навколишнє середовище Оскільки місцевого виробництва вони вимагають менше транспортування, меншої кількості упаковки і, звичайно, меншого споживання енергії, що зменшує витрати та допомагає дбати про навколишнє середовище, в якому ми живемо, а отже, і про своє здоров’я.
  • Вони мають більшу свіжість, оскільки вони потрапляють до рук споживача до тієї їжі, яку потрібно транспортувати протягом днів і зберігати протягом тривалого часу. Таким чином, ми можемо мати якісніші та сезонні інгредієнти, щоб максимально використати їх.
  • Вони мають кращі харчові якості Йдеться не про оброблені продукти, а про свіжі інгредієнти, зібрані з землі, де ми живемо. Це не продукти, а продукти з цінними властивостями, якими ми не можемо перестати користуватися в щоденному раціоні.

Незважаючи на всі ці переваги, і оскільки ви можете отримати місцеву їжу чудової якості, ми не можемо припинити реєстрацію на покупку на ринку, якщо хочемо щодня їсти здоровіше та смачніше.

Вживання місцевої їжі буде не тільки приємнішим для вашого смаку, але ваше тіло це оцінить примітно.

Переглянута бібліографія | Апетит, том 91, 1 серпня 2015 року, сторінки 137–149.
Зображення | Піксабай