Місто опівнічного сонця
8-ма за величиною країна з найнижчою корупцією та досконалим громадським транспортом. Норвегію також можна охарактеризувати таким чином. Скандинавська країна, в яку ви обов’язково їдете - погляд на полярне сяйво. Але Норвегія не закінчується в Осло, найбільша пригода в місті опівнічного сонця починається за Полярним колом.
Мороз, холод, сніг та північні олені. Це також було моє уявлення про Норвегію, коли я тримав квиток у Бодо. Запаковані у валізу всі можливі і неможливі теплі речі, термобілизна, придбана у вигідних упаковках 2 в 1, і бажання відкрити в серці.
Після двох пересадок і 8 годин подорожі, назва поки що незвіданого міста - Бодо - вже було на дисплеї. Портове місто, яке також отримало звання найвітрянішого. Завдяки своєму розташуванню за Полярним колом ви можете тут спостерігати за чарівним опівнічним сонцем у потрібний час (з 2 червня по 10 липня), але туристи ще не відкрили його краси. Навпаки, місцеві жителі люблять говорити про це явище і настільки захоплені ним, що також вкладають його в офіційний герб міста.
Бодьо можна описати як мальовниче та затишне місто. В аеропорту ви почуваєтесь як удома, як у вітальні, люди тут вам посміхаються і готові просто поговорити з вами і побажати вам прекрасного дня, без будь-яких побічних намірів. Вулиці настільки адекватно заселені, що ви знайдете кафе, магазини, а також можливість забігти на природу та сховатися від міської суєти.
Мої перші кроки в цьому містечку призвели до протоки під назвою Зальштраумен. Це місце з найсильнішим приливним потоком у світі. Через регулярні проміжки часу в цьому місці збираються припливи, які в певний час створюють захоплюючі водні вири, і тому про веселий природний театр дбали принаймні протягом години. Цей природний театр також відвідують місцеві жителі, але не тому, що вони не можуть його наситити, а тому, що саме вірування призводять до цього місця багатьох риб.
Риболовля - це обов’язкова дозвілля в Норвегії, тим більше на півночі. Люди тут не купують дорогих машин, але човни та вудки - частий подарунок. Також про норвежців відомо, що вони першими запровадили японські суші з лососем у 1980-х.
Якщо ви вже в цих краях, скуштуйте домашні делікатеси. Оскільки це приморський район, не буде несподіванкою, що риба тут є спеціальністю. Але що може зупинитись - це тип обробки - сушена риба. Риба, збережена таким чином, була традицією в Норвегії протягом століть. Риба сушиться з березня по червень, а риба, висушена таким способом, прослужить кілька років. Зазвичай його можна знайти в магазині, і варто спробувати. Смак справді рибний, тому тримайте жувальну гумку під рукою, злегка хрусткою і завжди розбивайте її на шматки. Не вибирайте все це, бо від цього аромату важко позбутися.
Норвежці - гурмани і люблять поєднувати смак. Навіть для любителів сиру та солодощів вони придумали компроміс, вони називають його Бруність - карамельний сир з козячого молока. Ви можете поєднувати його з усім - від млинців до випічки.
Після дегустації фірмових страв просять трохи калорій. Гора Кейзерварден створена для цього. Я дізнався про гору перед походом, що вона має висоту 366, і оскільки ці цифри мені нічого не говорили, я просто посміхнувся і сподівався, що це не буде надзвичайно складним підйомом. Це не було. Кайзерварден - це місце, яке популярне серед місцевих жителів та туристів. Коли погода співпрацює з вами під час підйому, сонце приємно пригріває, а небо зверху чисте, аж до Лофотена. Угорі ви зрозумієте, чому це місто називають найвітрянішим. Вітер прихиляється до вас без милосердя, тому традиція на вершині - будувати кам’яного троля - часом важка робота. Однак цим можна керувати.
Тож якщо ви хочете відкрити для себе, приїхати та насолодитися правою північчю Норвегії, я гарантую, що це досвід, який ви не скоро забудете.