граната

Близько 20 000 мусульман святкують Рамадан у Гранаді, який триватиме до 19 серпня. З світанку до сутінків вони не можуть їсти, пити, палити та мати сексуальні стосунки

вечірка починається

Пілар Констан/Гранада 30 липня 2012 р. - 07: 56h

Коли настає ніч, вечірка починається, і сім’ї збираються, щоб перестати піст. Так прийнято в наші дні тисяч мусульман, які святкують Рамадан у Гранаді, що з 20 липня по 19 серпня заважає їм їсти, пити, займатися сексом або палити в години, коли світить сонце.

Місяць, у якому відзначається це свято, залежить від місячного календаря, тому жоден рік не збігається, поки не завершиться місячний цикл, який відбувається приблизно кожні 32 роки.

День під час Рамадану починається близько 05:00, коли виконуються молитви, а сили набираються сніданком на основі молочних продуктів, фруктів та круп. Зазвичай це ряжанка, схожа на йогурт, lebbeen, разом із двома видами арабського хліба, rchaif та baghrir, пояснює Навуаль Тамаль, марокканець, який живе в Гранаді.

З часу світанку, сухур, мусульмани проводять решту дня, не кладучи нічого до рота до темряви. Близько 21:45 піст порушується зі святкування махріба. Фестиваль розпочинається з прийому фініків - основної їжі Рамадану, після чого виконується конкретна молитва на цей час, яка називається сунною.

Протягом цього місяця такі продукти, як харіра або солодощі, є загальним явищем. Харіра - типова марокканська страва, яка містить овочі, м’ясо та білки, що допомагає відновити калорії. Цим супом піст порушується. Також вживають Табуле та Фетту, які готують із нуту, тахіні, лимона, часнику, баклажанів, йогурту та оливкової олії. Не можуть бути відсутніми і марокканські солодощі, такі як чубакія або багрір. Традиційний зелений чай у цій культурі, крім настою Бісап, також відомого як Флор або Роза де Ямайка, також споживається на цих вечерях. Опівночі мусульмани виконують молитви Рамадану. "Ніч дуже коротка", - каже Ібрагім Перес, мусульманин з Гранади.

У Гранаді мусульманська громада складається з близько 20 000 арабів. Рамадан є обов'язковим святом для цієї громади, але хворі люди, вагітні жінки, жінки, які годують груддю, літні люди та ті, хто подорожує, звільняються. В останньому випадку піст буде відновлюватися протягом року. В цей час релігія змушує людей молитися шість разів на день. Перший робиться до світанку, наступний опівночі, пізніше молитва проводиться о 15:00. У другій половині дня вони знову моляться близько 17:00 і перед тим, як перестати піст. Останній відбувається близько півночі.

Молодик вказує на закінчення Рамадану. Мусульманська громада збирається в Cerro del Aceituno в Гранаді і молитви починаються. Після цього піст припиняється і людина повертається до повсякденного життя. На наступний день після закінчення свята всі члени родини збираються на святкування сніданку, в якому подають молоко, чай та марокканські солодощі, говорить Навуаль.

Ібрагім Перес пояснює, що Рамадан певною мірою стосується способу спілкування. "Сім'ї, які конфліктували цілий рік, об'єднуються і прощають одне одного", - говорить Науваль. Мусульмани докладають великих фінансових зусиль, щоб столи за обідами завжди були сповнені їжею. "Коли настає ніч, вечірка починається", - згадує Навуаль. Це єдиний місяць, коли молоді жінки готуються вночі до виходу.