пряників

  • кориця
  • гвоздика
  • бісквіт
  • родзинки
  • Різдвяний бісквіт
  • пряниковий бісквіт
  • Рецепт

Найкраще в бісквітному торті - це те, що його легко зробити, і його можна варіювати мільйонами способів, що стане в нагоді з наближенням свят. Якщо ви хочете створити справжній різдвяний настрій, киньте просте тісто зі святковими спеціями, корицею, гвоздикою. Ідеально підходить як для звичайних тортів, так і для тортних тарілок, все, що вам потрібно зробити, це вибрати форму.

Пряниковий бісквіт

Інгредієнти:

  • 6 столових ложок борошна
  • 6 яєць
  • 4 столові ложки цукрового піску
  • 2 столові ложки меду
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 ложка мокко кориці
  • 1 ложка мокко меленої гвоздики
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка імбиру
  • 1 щіпка солі
  • масло для змащення
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Яйця розділіть навпіл, а потім змішайте жовтий до піни з двома видами цукру та меду. Просіяти борошно в миску, змішати з содою, додати розпушувач, мелені спеції та додати до цукрового жовтка, постійно помішуючи. Потім разом з дрібкою солі збийте яєчні білки у тверду піну, а потім обережно закрутіть у борошняну масу.

Розігрійте духовку до 160 градусів, а потім змастіть формою для торта або деко і влийте тісто. Випікайте приблизно 25-30 хвилин. Коли він досить високий і вже запашний, зробіть тест на голку: встроміть голку в бісквіт, якщо він стане липким, його все одно потрібно обсмажити. Якщо воно залишається чистим, це обов’язково зроблено. Також можна прикрасити насінням і фруктами.
Сполучення меду та імбиру також завжди виграш, якщо ви спечете щось до свята. Божественні укуси стануть в нагоді в бісквітній коробці.