фруктовий

  • вершки
  • суп
  • фрукти
  • фруктовий суп
  • літній фруктовий суп
  • Рецепт

Якщо початок літа, в ньому є ягоди у всіх кількостях. Можна приготувати соковитий сік із чорниці, малини та полуниці. Кінцевим результатом буде ніжний крем. Зробіть це ще більш привабливим: запропонуйте його з морозивом, вершками, м’ятою або лимонною травою, а з розмарином він дуже особливий!

Літній вершковий фруктовий суп

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 25 дкг чорниці
  • 25 дкг полуниці
  • 25 дкг малини
  • 5 столових ложок цукру
  • 1 дл вершків
  • 1 пакет ванільного цукру
  • 1 чайна ложка кориці
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Помийте фрукти і покладіть їх на сковороду. Налийте стільки води, скільки зможете. Додайте цукор, ваніль та корицю. Варіть фрукти близько 10 хвилин. Чим менше часу вони перебувають у вогні, тим більше в них залишається вітамінів.

При бажанні розім’яти фрукти за допомогою паличного міксера. Зверху полийте кремом. Поставте суп у холодильник на годину-дві, щоб смаки з’єднались і добре застудились.
Навіть абрикоси стиглі, смачно солодкі, ідеальна основа для фруктового супу.