Серед дієт ви також можете знайти ті, які на перший погляд здаються трохи потягнутими за волосся. Прикладом такої дієти може бути дієта з чистого м’яса позначено англійською мовою дієтичний хижак. Якщо ви хочете дізнатись більше про те, що це за дієта і як виглядає меню, а також для чого вона призначена і в чому її користь, прочитайте нашу статтю. І як бонус ми принесемо вам також поради щодо рецептів підходить для цієї дієти.

М'ясоїдна дієта - навігація в статті

меню

Що таке м’ясна дієта і про що вона

Якщо вам подобається ідея смачного стейка на сніданок, вас може зацікавити дієта м’ясоїдів. Ми не знайшли офіційного визначення того, що таке м’ясна дієта, але в основному це так під час нього ви споживаєте лише те, що колись плавало, ходило або літало - тобто м’ясо.

Однак консультант з питань харчування Келлі Шмідт з Огайо, США, стверджує, що ця дієта, хоча багатьом з нас може здатися такою на перший погляд, не надто приваблива, не різноманітна і не весела. Ті, хто обирає цю дієту, повинні мати справді сильну мотивацію. Це не насамперед дієта для схуднення, але, як і палео дієта, це дієта способу життя. А також цій дієті приписують різні наслідки для здоров’я, які ми розглянемо пізніше.

За м’ясної дієти м’ясо становить 95% їжі

Люди, які вже спробували згадану палео-дієту і хочуть змінити свій раціон харчування, часто переходять на суто м’ясну дієту. Як варіант, його також проводять люди, які хочуть спробувати якийсь тип кетогенної дієти, оскільки при м’ясній дієті кетоз виникає в деяких випадках в організмі. Це стан, при якому організм починає черпати енергію насамперед із запасів жиру та кетонів, оскільки не отримує з раціону вуглеводів. Однак, перебуваючи на кетодієті, ви споживаєте велика кількість жиру, м’ясна дієта заснована головним чином на споживанні великої кількості білка разом з великою кількістю жиру, і саме поєднання білків і жирів перешкоджає організму потрапляти в стан кетозу.

ТИП: Цікавою дієтою, під час якої ви також їсте порівняно велику кількість м’яса, є Дієта Аткінсона. Детальніше про це ви можете прочитати в нашій статті, в якій ми детально висвітлили це.

Для чого він призначений

М'ясна дієта не є однією з багатьох дієт скорочення, це більш-менш стиль життя. Однак деякі люди вирішили перейти на м’ясну дієту за станом здоров'я. Він є одним з основних пропагандистів м’ясної дієти хірург-ортопед Шон Бейкер, який є навіть керівником групи людей, які вірять у такий тип дієти. Він навіть написав книгу про м'ясну дієту під назвою "М'ясоїдна дієта", де пояснює, чому вважає за доцільне їсти майже виключно м’ясо.

За словами доктора Бейкера, людському організму не потрібно нічого, крім харчування для м'яса, тому він є прихильником нульового споживання вуглеводів з раціону, а також рекомендує виключити з раціону фрукти та овочі. Меню самого промоутера цієї дієти складається з 95% м’яса, переважно червоного, але решта 5% складається з сиру, яєць та морепродуктів. Всі продукти рослинного походження повністю виключені з меню.

Дієта Хижаків стала популярною в основному в соціальних мережах, тоді як в Instagram, наприклад, є майже 70 000 постів з хештегом # carnivorediet. Шанувальники цієї дієти стверджують, що через те, що вони стали їсти виключно м'ясо, їм вдалося позбутися запалення, артеріальний тиск впав, але лібідо також збільшилось, крім того, багато з них також схудли. Варто також згадати, що чеський ІТ-гуру Петр Мара вирішив дотримуватися цієї дієти через діагноз виразковий коліт.

Наприклад, ми знайшли рекомендацію, якщо ви думаєте у вас непереносимість якогось харчового інгредієнта, можна спробувати 6-тижневу м’ясну дієту. Через шість таких тижнів елімінаційна дієта тоді ви почнете поступово додавати до свого раціону звичайні продукти, і ви зможете з’ясувати, що для вас шкідливо. (Джерело)

Що ви знайдете в м’ясі?

М’ясо - джерело вітамінів і мінералів

М'ясо є джерелом не тільки якісних білків і жирів, але і ви також знайдете в ньому багато вітамінів і мінералів.

  • вітамін А - він міститься в основному в жирному м’ясі, але також і в субпродуктах
  • Вітаміни групи В - більшість з них ви знайдете в печінці
  • вітамін С - він містить рибу, а також інші види м’яса
  • вітамін D - Великим джерелом є червоне м’ясо та смажена їжа
  • вітамін Е - міститься у всіх видах м’яса
  • залізо
  • цинку
  • селен

Для кого це не підходить

Дієта, заснована лише на вживанні м’яса, не для всіх. Люди повинні уникати цього страждають серцево-судинними захворюваннями, а також діабетиками або людьми, які страждають захворюваннями нирок.

Під час м’ясної дієти ви не їсте нічого, що має рослинне походження

Основні правила

Хоча інформації про цю дієту мало, і вона зовсім інша, ми підсумували кілька для вас основні правила дієти хижаків. Ось вони у нас:

    вибирайте м'ясо з жирністю, переважно до яловичини, яку ви можете їсти, коли відчуваєте голод, готуйте їжу, наприклад, на грилі, контактному грилі, або можете використовувати сіль у духовці, спеції на одну порцію можуть містити 300 - 400 г м'яса їжте якісні ковбаси та бекон, можете додати яйця, тверді сири також підходять чисті бульйони без овочів і макарони пити тільки чисту воду рекомендується кава і чай дозволяється їсти 3-4 рази на день

Що їсти, а чого уникати?

Оскільки назва цієї дієти - м’ясо, логічно ви будете їсти переважно м’ясо. ви найсуворіші прихильники м’ясоїдної дієти їдять тільки м’ясо і п’ють тільки чисту воду. Однак, як правило, зазначено, що м'ясо має становити 95% вашого раціону, а решта 5% - сир, яйця або морепродукти. Яке м’ясо рекомендується їсти під час м’ясної дієти?

    жирне м'ясо, особливо червона баранина свинина птиця риба з низьким вмістом вуглеводів молочні продукти, такі як масло, збиті вершки, твердий сир яйця бульйони м'ясні продукти, бекон, ковбаси сушені м'ясні субпродукти

Які страви під час м’ясної дієти ви не можете їсти:

    нічого рослинного походження - ніяких фруктів, овочів, бобових тощо. картопля рис крупи насіння горіхи макарони

Під час цієї дієти забороняється їжа рослинного походження, а також крупи

Плюси і мінуси

Напевно, кожна дієта має свої переваги та недоліки, і нічим не відрізняється від цієї дещо екстравагантної м’ясної дієти. Тож давайте подивимося, що прихильники бачать користь цієї дієти і від чого застерігають лікарі.

Які переваги?

Можливо, вам цікаво, чи дійсно м’ясна дієта може мати якісь переваги. Хоча лікарі скептично ставляться до того, що з цього питання не проводилось жодного дослідження, шанувальники м’ясної дієти говорять про декілька переваг:

    покращує травлення - на думку шанувальників цієї дієти, завдяки м’ясу ваше травлення покращиться, а деякі проблеми з травленням можуть навіть зникнути або полегшити прояви різних захворювань травної системи поліпшення психічних функцій - кілька людей, які розпочали м’ясну дієту, відчули своєрідне очищення розуму, поліпшення концентрації. Вони обгрунтовують це тим, що наш мозок складається з 60% жиру, тому дієта на основі жирових і м’ясних білків насправді корисна для нього. Деякі навіть описували покращення настрою. втрата ваги - Якщо ви хочете схуднути, ви точно досягнете успіху за допомогою м’ясної дієти. Це пов’язано з тим, що ваше тіло не отримує жодних вуглеводів, і як і при кетогенній дієті та м’ясі, ваше тіло почне спалювати жири із запасів жиру. Він не зможе використовувати вуглеводи з раціону як джерело енергії. просто - Так, їсти тільки м’ясо легко. Вам не потрібно турбуватися про вигадування рецептів, приготування гарнірів та проведення годин на плиті. ви їсте, коли відчуваєте голод - Основа м’ясної дієти полягає в тому, що ви можете їсти, коли відчуваєте голод. Крім того, ви можете їсти насичено. Тому забудьте про невеликі порції та відчуття голоду. На м’ясній дієті ви їсте стільки, скільки жадає ваше горло. Але тільки м’ясо.

Недоліки та ризики м’ясної дієти

М’ясна дієта є відносно новою серед різних напрямків харчування, як і вона головний ризик полягає в тому, що жодна з переваг, які приписують йому його прихильники, не є науково обґрунтованою. Лікарі також наголошують, що дієта, що складається лише з м’яса, може спричинити брак вітамінів. Тож давайте розглянемо інші недоліки та ризики м’ясної дієти:

    На думку деяких лікарів, така дієта може спричинити рак товстої кишки. Існує ризик збільшення шкідливого холестерину в крові. Підвищений ризик серцево-судинних захворювань. Вплив

Приклад меню на 3 дні

Дієта м’ясної дієти може здатися дещо одноманітною ви їсте тільки м'ясо, максимум сирів, яєць та морепродуктів. Якщо ви не можете собі уявити, як ваша дієта повинна переходити до м’ясної дієти, ми маємо для вас підказку меню на 3 дні.

1 день

    сніданок: три варених яйця, вершкове масло, шинка, сир обід: стейк з реберних очей вечеря: гамбургер з чеддером та беконом

2.день

    сніданок: смажене яйце з шинкою на три яйця обід: смажені ребра вечеря: лосось на грилі

3.день

    сніданок: якісна ковбаса, сир, зварені круто яйця обід: шийка на грилі вечеря: яловичий фарш, твердий сир, бекон

Історія з практики (відео)

Петр Мара - сертифікований тренер/тренер Apple, який страждає на проблеми зі здоров'ям органів травлення. Вони привели його до м’ясоїдної дієти. Вона описує свої проблеми та дієту сама у цьому відео. Рекомендую поглянути.