Простий рулет з м’яса можна легко кинути з овочами та сиром. Крім того, якщо ми використовуємо вівсянку і запікаємо її в духовці, ми можемо зробити з неї справді дружній обід і вечерю.
Отримуйте щорічний рецепт з великою любов’ю.
Інгредієнти:
500 г фаршу (тепер індичка)
100 г вівсяних пластівців Avena GoFit
100 г води
1 крихітна головка цибулини
1 зубчик часнику
1 чайна ложка олії
Сіль за смаком
Перець
1 чайна ложка червоного перцю
1 щіпка кмину
1 пучок петрушки
Зелена цибуля за смаком
1 М яйце
6 тонких скибочок шинки
100 г тертого сиру
150 г овочевої суміші
Поверніть 1 жменю вівсянки Avena GoFit
Підготовка:
Цибулю наріжте невеликими кубиками і пасеруйте в краплі олії. Замочіть вівсянку у воді приблизно на 10 хвилин. Овочеву суміш відварити в підсоленій воді до хрусткого стану і ретельно процідити. Покладіть м’ясо в миску, вичавіть часник, додайте приправлену цибулю, замочену вівсянку і приправте за смаком. Додайте яйця і дуже ретельно перемішайте.
Посипте папір для випічки вівсяними пластівцями. Покладіть на нього змішану масу і розрівняйте руками до товщини близько півсантиметра, сформуйте прямокутник. Зверху покладіть шинку, тертий сир. Покрийте сир зцідженими овочами. Скрутити м’ясо за допомогою паперу для випічки. Перекладіть на деко і накрийте алюмінієвою фольгою. Випікайте при 180 градусах при закритому покритті близько 40 хвилин, потім випікайте без фольги, поки верх м’яса трохи не підрум’яниться.
Додайте гарного апетиту!