Нідерландська лобістська група запровадить податок на м’ясо, оскільки воно забруднює навколишнє середовище, і просить керівників ЄС включити його в зелену угоду ЄС та нові норми продовольства в ЄС. Згідно з інформаційною організацією "М'ясопереробники", з аргументом є дві чи інші проблеми.

цією

Zsuzsanna Szabó, четвер, 6 лютого 2020 р., 18:51

Нідерландська лобістська група, Коаліція "Справжня ціна на білок тварин" (TAPP), опублікувала звіт, в якому аргументується і просить законодавців ЄС запровадити кліматичний податок на м'ясо, оскільки ціна на м'ясо не відображає екологічних витрат на його виробництво. Звіт був представлений Європейському парламенту 5 лютого, де, за даними EurActiv, Зелені та Соціалісти підтримали ідею, висунуту у звіті, що Європейський зелений курс та нові норми продовольства ЄС (Farm to Fork - F2F) також повинні включити нову модель ціноутворення на м’ясо.

Відповідно, пропонується брати 0,47 євро за 100 грамів яловичини, 0,36 євро за 100 грамів свинини та 0,17 євро за 100 грамів курятини. На думку прихильників, це відображає реальні витрати на вплив на навколишнє середовище виробництва м’яса у місці продажу. За даними консалтингової фірми CE Delft, яка готує звіт, ці доплати повинні вводитися безперервно з наступного року, покриваючи повну вартість впливу на навколишнє середовище (наприклад, викиди СО2 чи втрату біорізноманіття) до 2030 року.

EurActive зазначає, що надбавки за м'ясо, які також враховують добробут тварин та екологічні проблеми, вже обговорюються, наприклад, у Німеччині та Нідерландах, і що питання підвищення цін на м'ясо вже порушувалось у кількох європейських країнах. TAPP заявляє, що голландський уряд запропонує пропозицію щодо "справедливих цін на м'ясо" вже наступного місяця.

Підвищення ціни на м'ясо, крім "справедливого ціноутворення" з точки зору стійкості, також має на меті зменшити споживання м'яса та заохотити перехід до рослинного раціону. Представляючи цю пропозицію, автори звіту заявляють, що споживання курятини, свинини та яловичини впаде на 30, 57 та 67 відсотків до 2030 року відповідно.

У звіті також стверджується, що доходи від податку на м'ясо повинні перерозподілятися між фермерами та споживачами за допомогою системи компенсацій, яка оцінює внесок м'ясопереробників у стале виробництво, підтримуючи високі стандарти добробуту тварин та допомагаючи відносно низьким рівням заробітку.

Ви можете зіткнутися з високим опором

У зв'язку з цим Euronews зазначає, що, хоча ЄС має сильну підтримку щодо утримання наслідків зміни клімату під контролем, підвищення цін на м'ясо, як очікується, зустріне сильний опір в інших державах-членах. Найбільшими споживачами м'яса є західноєвропейські держави світу.

У цілому в середньому споживання м'яса на душу населення з 1961 року зросло приблизно на 20 кілограмів, згідно з даними ООН, в середньому на 2014 рік споживалося 43 кілограми м'яса на людину. У країнах, де є дані, найвище середнє споживання на європейському континенті було в Іспанії та Австрії, де середнє значення на душу населення становило 94,04 та 90,87 кг відповідно.

Зі звіту залишилось одну-дві речі

За інформацією Euronews, м'ясна промисловість також відповіла на звіт сумнівом у точності даних, що містяться в ньому. Вони стверджують, що звіт не враховує вміст білка в м'ясі.

Звіт також ігнорує проблему поживних речовин, так само, як не враховується роль м'яса як збагаченої поживними речовинами їжі у збалансованому харчуванні, але звіт закриває очі на зусилля, зроблені тваринниками та переробниками для підвищення стійкості. у виробничому ланцюзі. звернув увагу на речника Euronews, Європейської асоціації переробників м’яса.