Свіже м’ясо повинно мати правильний колір, аромат, поверхню та консистенцію. На що це схоже?
Асоціація м’ясопереробників не вважає світлофором харчування необхідним
Зрештою, за їхніми словами, це не матиме позитивного впливу на поліпшення становища словацьких переробників м'яса на ринку.
М’ясо в 10 разів по-різному: Коли інколи організм просять чогось багатшого
Осінь і зима з їх суворою похмурою погодою - це оптимальний час, коли інколи організм просять чогось багатшого, яким може бути порція м’яса.
Що станеться з організмом, якщо перестати їсти червоне м’ясо?
Не потрібно назавжди. Вам навіть не потрібно ставати вегетаріанцем. Червоне м’ясо, безумовно, має кілька позитивних сторін, на смак яких тіло, а не лише смакову рецептуру.
М’ясо оленів - одне з найбідніших. Давайте частіше його лікувати!
М’ясо є регулярною частиною словацької дієти. Ми рідко балуємося м’ясом великої дичини, але через його вплив на організм рекомендується регулярно включати його в раціон.
М’ясо на вогні: інша атмосфера, різний смак
Літо і природа. Природа і вогонь. Вогонь та їжа. Їжа та якісне м’ясо. Будь то запікання риби над вогнищем, обертання шпажки зі шматочком свинини, приготування гуляшу в казані.
У Словаччині найдорожче м’ясо з країн V4
Ціни на м’ясо в Словаччині протягом останніх років стабільно зростають.
Що загрожує народжуваності у обох статей?
На думку вчених, насолода червоним м’ясом може негативно вплинути на репродуктивні функції як жінок, так і чоловіків.
Що може зробити коротка перерва від м’яса для тіла?
Втрата ваги, лікування холестерином або сяюча шкіра. Навіть такі результати може дати невелика перерва від м’ясних страв.
Ідеї м’яса: Їжа з дивовижним ароматом та смаком на столі
Наші прадіди вже знали, що яловичина, птиця, свинина, баранина, кролик, дичина або м’ясо водних тварин - це джерело енергії та речовин, що сприяють здоров’ю.
Поради, підказки, ідеї: Соковите, смачне та популярне м’ясо
Щоб м’ясо було таким, яким воно повинно бути, ми ніколи не замочуємо його у воді перед приготуванням (воно буде зайво вилуговуватися), а просто витираємо вологою ганчіркою або коротко промиваємо.
Попит на замінники м’яса рослин вже зростає в Азії
Споживання м’яса становить загрозу для навколишнього середовища, оскільки худоба виробляє метан.
Ремесло м'ясника піднімається з мертвих
Маленькі або великі м’ясники, магазини, різні харчові підприємства також беруть непідготовлених людей лише для того, щоб підтримувати бізнес.
М'ясо - так чи ні? Якщо так, то скільки?
Останнім часом тема м’яса, вегетаріанства та веганства отримала резонанс у суспільстві.
Події та особистості десятиліття: Харчовий стрілець дивиться на північ
На зорі третього десятиліття третього тисячоліття, яке руйнує всі давні ідеї про розвиток суспільства, Словаччина опинилася на продовольчому роздоріжжі.
Надмірне вживання м’яса шкідливе?
Вчені стверджують, що часті дегустації м’ясних м’ясоїдних тварин можуть призвести до недоїдання. І все ж деяким подобається надихатися т. Зв «М’ясоїдна» дієта.
Ресторани не знають, як повідомити про походження м’яса
Асоціація готелів та ресторанів Словаччини хоче знати, як виконати новий обов'язок інформувати про походження м'яса в меню.
Ще одна атака на гаманці - ціни на м’ясо стрімко зростають
Асоціація м'ясопереробників очікує, що з початку грудня ціни на м'ясо та м'ясні продукти зростуть приблизно на 10-12%.
Хто такий флекситарій? А як щодо м’яса?
Дієта, яка економить гроші та планету. Флекситаріанське меню використовує переваги вегетаріанства і не втрачає м’яса.
Оволодіє азіатською кухнею вегетаріанство?
Шеф-кухар Сонгпол кладе в гострий вок трохи гострого перцю, замінника свинини та кілька листя базиліка.