Це не закінчується сировинами, палеїстами чи вегетаріанцями. Сьогодні деякі люди здатні піднести дієту та їжу до релігії та встановити для цього жорсткі правила. Сьогодні є багато варіантів, щоб їсти люди, ми пропонуємо деякі з них із поясненнями.

групи крові

Фрутаріанці
Люди, які дотримуються цього типу дієти, керуються вживанням лише тих фруктів, які не загинули або не постраждали. Вони не їдять продукти тваринного походження, а також фрукти та овочі, які садять і збирають для споживання людиною, але лише в тому випадку, якщо самі плоди падають з рослини. Це не стосується моркви, шпинату, салату, тому що, коли їх збирають, вся рослина знищується. Деякі вважають себе фрутаріанцями, коли їх раціон складається з понад трьох чвертей фруктів. Фрутаріанці зазвичай їдять яблука, груші, виноград, апельсини, дині, банани, помідори, але уникають м’яса, риби, яєць, молока та молочних продуктів, бобових та злакових культур.

На думку експертів, такий стиль харчування дуже швидко схудне, але мова не йде про здорове схуднення. Людина може стати анорексиком, існує ризик нестачі кровотворних речовин, таких як цинк, залізо, вітамін В12 та білки, дієта занадто однобічна. Більш чесні люди, які їдять лише фрукти, також не мають у своєму раціоні жирів. Високий вміст фруктози, яка міститься у фруктах, може негативно позначитися на підшлунковій залозі або навіть на діабет. Серед знаменитостей, які деякий час дотримувались цього стилю, були Стів Джобс та Ештон Катчер, яких госпіталізували за цією дієтою.

Макробіотики
Переклад слова наводить на думку, що це дієта, яка забезпечує довге життя, оскільки вона базується на принципах, близьких до китайської медицини. Серед основних - достатнє пережовування кожного шматочка, приблизно в 50 разів, щоб обернути їжу необхідною кількістю слини та надалі полегшити її переробку травною системою. Також його не слід пити між їжею або після їжі, щоб рідини не розріджували шлунковий сік і тим самим порушували правильне травлення. Її не слід їсти за дві-три години до сну, ні рано вранці, і не слід витрачати більше енергії, ніж витрачає одна.

Ця дієта базується на 60 відсотках на зернових, бобових, овочах та водоростях, обмежуючи молочні продукти та цукор. У випадку макробіотичної дієти їжу слід їсти переважно місцево або принаймні завжди з тієї самої кліматичної зони, де живеш. І якомога свіжіше. Повинні бути враховані сезон, клімат, місце розташування, походження, вид діяльності, сільськогосподарські практики, традиційні практики і, звичайно, індивідуальний стан та конституція.

Однак на нього також поширюються інші правила - його можна зберегти лише природними методами, тобто сушінням або бродінням. Про заморожування, опромінення та додавання консервантів не може бути й мови. Те саме стосується і переробки цукру.

Харчування за групою крові
За даними центру K-vital, цей тип дієти вийшов з теорії, згідно з якою кожна група крові має різний метаболізм при переробці їжі. Основою цієї дієти є вплив їжі на наш організм, на яку впливає група крові, і крім втрачених кілограмів, вона допомагає нам покращувати здоров’я.

Ми характеризуємо групу 0 як найстарішу групу крові, носій якої має найсильнішу травну систему. Носії групи крові 0 можуть здавати кров на всі групи крові, але вони можуть отримувати лише однакові. У цій групі крові організм повинен бути забезпечений кальцієм, йодом, усіма вітамінами групи В та вітаміном К. Рекомендується вживати пшеницю, кукурудзу, квасолю, сочевицю, гуску, свинину, бекон. Не можна їсти морепродукти копченого лосося, ікри, сома, оселедця. З овочів не підходять баклажани, гриби, картопля, оливки, цвітна капуста, капуста або китайський. У групі АВ організм потребує регулярного надходження вітаміну С. У цій групі крові можна їсти продукти всіх груп. Слід уникати червоного м’яса, шинки, бекону, курки, яловичини, свинини, качки, оленини, устриць, омарів, крабів, восьминогів, копченого лосося та раків. Також заборонені масло, незбиране молоко, блакитний сир, пармезан, морозиво. Від злаків слід уникати гречки, пшениці та кукурудзи.

Кажуть, що люди з групою крові В мають найсильніше травлення і можуть вживати всіляку їжу в помірних кількостях. У разі дієти їм слід уникати пшениці, бобових, горіхів, жирів, сочевиці, арахісу, кунжутного насіння та гречки. Людям з цією групою крові слід регулярно підживлювати магній. Люди з групою А вживають тваринні жири дуже важко, також бажано обмежити м’ясо та молочні продукти, оскільки вони більше обтяжують, ніж корисні для цієї групи крові. Ця група не повинна забувати про регулярний прийом вітамінів Е, С, В12 та фолієвої кислоти. М’ясо качки та гусака, баранина, свинина, субпродукти, бекон та шинка для них не підходять.

Розділений раціон
Принцип розділеної дієти, яка проводиться максимум 90 днів, згідно з даними центру K-vital, полягає в тому, що ви можете їсти майже все, але окремо. Забудьте про курку з рисом або рибу з картоплею. Або м’ясо, або гарнір. Можна вживати всі продукти, потрібно лише знати, які групи можна поєднувати між собою. Вони поділяються на три групи. Перший містить т. Зв кислі продукти, тобто білки, такі як м’ясо, птиця, риба, морепродукти, соя, сир та сирі продукти жирністю до 50 відсотків, яйця, деякі фрукти: апельсин, грейпфрут, полуниця, малина. До другої групи належать «нейтральні продукти», тобто більшість овочів, таких як горох, огірки, шпинат, помідори, цибуля, насіння, горіхи, зелень, а також кислі молочні продукти, до яких належать закваска, сир, рікотта, оливкова олія, шинка, копчена риба, масло. І по-третє, є "лужна їжа", така як цільні зерна: хліб, макарони, тістечка, сухарики, цукор, мед, рис, солодкі овочі: картопля, морква, кукурудза або солодкі фрукти: банани, солодкі яблука, сухофрукти та все бобові, крім сої, пива, фруктових соків, сиропів. Категорично забороняється поєднувати групи A і C. Можливо поєднувати групи A і B, або групи B і C.