Листя м’яти надають аромат, аромат і корисні властивості.
Оновлено: 23 квітня 2019 р
м'ята, Також її називають м’ятою перцевою та запо їрбою, це їстівна трава, характерна для середземноморських регіонів - таких як Італія чи французький Прованс - та Середньої Азії, хоча головним світовим виробником є США. Зазвичай його вирощують у садах та садах, але також можна зустріти його стихійне зростання в районах з підвищеною вологістю.
Походження цієї рослини тісно пов’язане з європейською традицією, насправді є дані, що грецька та римська цивілізації використовували її для своїх ванн з метою ароматизації та зміцнення організму. Вони також додавали їх до своїх страв для ароматизації та аромату і навіть використовували у релігійних обрядах.
м’ятна рослина Зазвичай він має висоту близько 70 сантиметрів і не вимагає великого догляду, тому він дуже типовий у будинках. М’ята досягає свого піку влітку, ідеальний час для збору її листя для приготування смачного лимонаду або освіжаючого мохіто. Сьогодні він широко використовується у приготуванні зубних паст, ополіскувачів для рота, жувальної гумки або цукерок, оскільки вони забезпечують свіже дихання. Але крім покращення ротової порожнини, його також часто використовують завдяки позитивним властивостям для дихальної та травної системи, навіть для приборкання висотної хвороби.
Склад м’яти
М’ята перцева складається, серед іншого, з аскорбінова кислота –Також відомий як вітамін С-, оцтовий та бензойний. Окрім цих кислот, до їх складу також входять вітаміни групи В (B1, B2 і B3) - необхідні для обмінних процесів - і такі мінерали, як кальцій, фосфор, залізо або магній.
Крім того, в його листі ми знаходимо помірну кількість клітковини, необхідної для здорового харчування та бета каротин –Антиоксидантний компонент і необхідний для виробництва вітаміну А. Вживання м’яти також може допомогти вам боротися зі старінням, оскільки вона містить флавоноїди, антиоксиданти, що зменшують дію вільних радикалів.