• ДОМА
  • ПРО НАС
  • САНДОР АДАМ І МАТЕ САБА - БАРМАНАГЕРИ
  • FERENC JÓVÉR - КУХАР
  • ZSUZSANNA KARÁDI - КОНДИТЕРСЬКА
  • БРОНЮВАННЯ
  • КОКТЕЙЛИ
  • МЕНЮ СНІДАРКА
  • ОБІДНЕ МЕНЮ
  • МЕНЮ ВЕЧЕРІ
  • ХАРЧОВИНА
  • ІТАЛАП
  • ПОДІЇ
  • ГАЛЕРЕЯ
  • БЛОГ
  • КОНТАКТ
  • Англійська
  • ДОМА
  • ПРО НАС
  • САНДОР АДАМ І МАТЕ САБА - БАРМАНАГЕРИ
  • FERENC JÓVÉR - КУХАР
  • ZSUZSANNA KARÁDI - КОНДИТЕРСЬКА
  • БРОНЮВАННЯ
  • КОКТЕЙЛИ
  • МЕНЮ СНІДАРКА
  • ОБІДНЕ МЕНЮ
  • МЕНЮ ВЕЧЕРІ
  • ХАРЧОВИНА
  • ІТАЛАП
  • ПОДІЇ
  • ГАЛЕРЕЯ
  • БЛОГ
  • КОНТАКТ
  • Англійська

Мюслі Бірхер: злакові з похмілля

Його відома програма на ранок вихідних - це відчайдушний пошук чогось, що змусить синдром запаморочення, нудоти та головного болю зникнути. Для похмілля, звичайно, є більш приємна мотивація спланувати свій сніданок. Наприклад, для гарного фруктового, йогурту, пластівців із пластівців із зернових пластівців досить здивувати себе та свого партнера справді поживною, корисною та смачною закускою: ось «мюслі з похмілля», які слід писати за рецептом - не лише для похмілля.

bircher

Мюслі Bircher - це старий-новий модний сніданок, який подався зі Швейцарії, нескінченної батьківщини молочних продуктів. Лікар та дослідник харчування Максиміліан Оскар Бірхер-Беннер вперше почав рекомендувати вживання неперероблених продуктів, багатих клітковиною та макроелементами, у Цюріху сто років тому.

Той, хто готує мюслі з Бірхера, повертається до початкової ідеї вівсяного сніданку: доктор Бірхер розробив рецепт, який походить із швейцарських Альп, коли він замочував вівсяну кашу в соку і пропонував своїм пацієнтам, змішаний з мигдалем, свіжими яблуками та згущеним молоком. Забудьте про хрустку крупу з цукрового шару: суть «сотливого» мюслі полягає в тому, що злакова суміш вимочується в рідині принаймні годину, але навіть цілу ніч - у молоці, йогурті, соку - так, щоб її текстура була характерно м’якою, але не розпадається.

Мюслі замочуємо в спеціальному кремовому йогурті, потім також укладаємо його на шар вершкового йогурту з домашньою курагою. Щоб поживна хрустка була включена в заклинання, також варто додати кісточкові насіння (наприклад, пекан, мигдаль, макадамія) - ми залишаємо це вашій уяві. А коронною біжутерією є варіація ягідних фруктів та свіже нарізане яблуко (ви знаєте, «утримує хворобу»), реквізит для домашніх рецептів наших бабусь і дідусів, не випадково: оригінальний опис мюслі Бірхер також підкреслює корисні ефекти яблук. Експериментуйте з улюбленими інгредієнтами або приходьте та скуштуйте більше корисних страв із меню сніданку на вихідні High High SkyBar.