Підготовка
Приготування: Розмішайте тісто в млинцях без грудочок і спечіть/15-20 шт /.
Смажте бісквіт звичайним способом. Зварити ванільний пудинг. Зварити сироп.
Бісквіт розрізаємо навпіл своєю карткою і хрест-навхрест, таким чином ми отримуємо 4 картки. Шар в глибшому контейнері. Внизу - форма з бісквіта, скропити сиропом, посипати подрібненими волоськими горіхами, родзинками, намазати на пудинг. Це повторюється в 4 шари. Зверху посипте какао-порошком.
Для шоколадного соусу змішайте какао-порошок, цукор та заварний крем із невеликою кількістю молока. Решту молока закип’ятіть і влийте какао. Коли він почне загусати, зніміть його і додайте до вершкового масла.
Сомло набивають у млинці і складають у прямокутник. Збризніть шоколадним соусом і прикрасьте збитими вершками.