Млинці з ананасом без глютену
Сніданки зі смаком на вихідні Сьогодні настала черга цих чудових млинці з ананасом без глютену. Дуже тропічна і дуже здорова версія, проста і швидка в приготуванні.
- бризок знежиреного або мигдалевого молока. Близько 2 столових ложок
- 1 столова ложка чіа, насіння льону або лляного насіння
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 конверти із стевії або підсолоджувача на ваш вибір
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
Залишатися в гідраті так само важливо для вашого здоров’я, як і правильне харчування. І хоча ...
Наші млинці з ананасом без глютену зараз на кухні
Спочатку яйце кладемо в блендер або кухонний комбайн. Змішуємо його до тих пір, поки суміш добре аерується і яйце не збивається. Це фокус, щоб зробити млинці більш пухнастими. Після цього кроку додайте решту інгредієнтів до міксера і знову перемішайте, поки суміш не стане однорідною.
Нагрійте і поставте каструлю з краплею оливкової олії першого віджиму або кокосової олії на середній вогонь, і ми додаємо невелику кількість суміші для додання їй округлої форми. Накриваємо і коли на млинцях з’являються дірки, ми перевертаємо. Нехай інша сторона зробить кілька секунд і все. Ми повторюємо процес, поки суміш не закінчиться, і, таким чином, отримаємо всі наші млинці з ананасом без глютену.
Чим менше млинців, тим більше вони вийдуть і тим вище буде вежа. Для доливання ми можемо додати більше шматочків натурального ананаса та сиропу агави.
Можна використовувати і інше борошно
Якщо у вас немає рисового борошна або воно вам не до душі, ви можете замість нього використовувати інші види борошна. Потрібно бути обережним, якщо у вас непереносимість глютену. У цьому випадку ви не зможете використовувати борошно, отримане з пшениці або вівса.
- вівсянка. Дуже універсальний і недорогий, але має клейковину.
- цільнозернове борошно. Це одна з найпоширеніших борошнів. Переконайтесь, що це всебічно. Має глютен.
- мигдальне борошно. Це борошно без глютену, з високим вмістом корисних жирів та білків.
- нутове борошно. Не містить глютену.
- борошно з цільної спельти. Хороший смак. Комплексний варіант настійно рекомендується. Має глютен.