Вражаючий приріст продажів продуктів, що не містять глютену, здається, зумовлений потужними маркетинговими кампаніями, а не покращенням стану здоров'я споживачів, у світлі аналізу різних досліджень щодо впливу дієт без глютену.
Навіть дієта без глютену може бути більш корисним для людей без будь-якої непереносимості або алергії на сполуку.
Не містить глютену
Вживання глютену важливо для засвоєння таких поживних речовин, як кальцій або вітамін D. Попередня робота показала, що виключення глютену з раціону без рецепта передбачає зменшення споживання цільнозернових злаків і клітковини, які, крім насичення апетиту, корисні для здоров’я серцево-судинної системи.
З цієї причини Федерація целіакійських асоціацій Іспанії (FACE) не рекомендує починати дієту без глютену без попередньої оцінки фахівцем.
Целіакія вражає приблизно 1-2% загальної популяції, тому більшість людей, які дотримуються такого роду дієт, насправді не є целіакією.
Зображення | CLender
- Sanitas пропонує здорову дієту та поради щодо харчування у Facebook та Twitter;
- Рецепти з органічними насінням конопель, збалансоване та здорове харчування
- Чи можете ви їсти фрукти на дієті з низьким вмістом вуглеводів, це залежить - здоровий спосіб життя
- Тютюн, алкоголь та жир мають величезний вплив на здоров'я; Блог здорової дієти
- Майбутні методи лікування; щось більше; s що безглютенова дієта; Радіологія (англійське видання) Радіологія