Інгредієнти
- 1 і 1/2 склянки борошна
- 1 і 1/2 склянки соєвого молока
- 2-3 великих банана в пюре (виделкою)
- 1/2 склянки волоських горіхів
- 1 і 1/2 ч. Ложки розпушувача
- 1 ч. Ложка оцту
- 1 ст ложка олії
- 1 ч. Ложка ваніліну
- 1 - 2 нарізані банани для гарніру
- кленовий сироп
Підготовка
Наріжте волоські горіхи невеликими шматочками і зберігайте в невеликій мисці.
Змішайте сухі інгредієнти разом в іншій мисці.
Змішайте соєве молоко з оцтом та олією в третій мисці.
Змішайте бананове пюре і додайте до соєвого молока, перемішуйте, поки воно не стане однорідною.
Розігрійте велику сковороду і обприскайте рослинним спреєм або змастіть невеликою кількістю олії.
Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішуйте ложкою для зволоження, не змішуйте занадто багато.
Нічого страшного, якщо в клярі залишились грудочки, навіть під час готування.
Додати волоські горіхи.
Помістіть 1 - 2 повні столові ложки на млинець кляру в сковороду.
Варити до золотистого кольору.
Подавати з кленовим сиропом та нарізаними скибочками бананами.
Івана Кусман
Любитель кулінарії та нових кулінарних відкриттів. Я люблю готувати для своїх друзів нові страви та ділитися ними з усіма:)