Опис

Сьогоднішній обід. також назви по всій Словаччині, а також зміст. Тож я пропоную своє сьогодні.

рецепт

Резюме

Інгредієнти

Маска:
400грамівсвиняча лопатка (стегно)
1грамцибуля
1шматокбілий перець
2штукпомідор
50грамівдобре зарослий бекон, сіль, перець, раска, перець чилі
деруни
4штуккартопля крупніше
1шматокяйця
1шматокцибуля
1гвоздикачасник, сіль, перець, раска, майоран
4ложки для супунапівгрубі муки

Інструкції

М’ясо нарізаю меншими соломками, бекон тонкою локшиною, цибулю дрібними шматочками. На невеликій мазі обсмажте бекон з цибулею та раскою, додайте м’ясо та енергійно обсмажте, посоліть і дайте соку стекти, а потім залийте трохи водою, приправте його і дайте йому закипіти. Тим часом зварити помідори і очистити їх, нарізати соломкою, а також порізати перець і, якщо хочете, шматочок перцю чилі. Додайте приблизно через півгодини тушкування м’яса і тушкуйте до м’якості. Ми смакуємо на свій смак, ми можемо також з невеликою кількістю соєвого соусу, Ворчестера або навіть трав.

Ми можемо зробити картопляні оладки за власним бажанням, я написав приблизну кількість та сировину, якими я зараз скористався. Я смажу великі млинці, як сковороду,

Покладу дерунець на тарілку, покладу суміш м’яса навпіл, млинчик складу. Я подавав з капустяним салатом - порізати капусту дрібною соломкою, зварити і швидко остудити, цибулю, натерту моркву, сіль, перець, трохи цукру, олії та лимонного соку.

Примітки

. Додам фото, яке я відредагував. це може виглядати зовсім по-іншому, можливо, для порівняння одного і того ж кадру