Сьогодні вранці я дуже хотів млинці (млинці), але хотів зробити їх іншими.
Я згадав, що бачив по телевізору рецепт оладок з сиру та вівсяних пластівців, але, як завжди, у ньому були всі ті інгредієнти, які я вже не вживаю: біле борошно, цукор-рафінад і багато масла (масло, яке я їжу час від часу, оскільки він вносить поживні речовини). Тож я взявся за роботу і зробив її здоровою 🙂
Тут ви можете побачити результат, смачні пухнасті та м’які млинці, які ви можете поєднати з фруктами, які вам найбільше подобаються. Я не додав у тісто жодного натурального підсолоджувача, тому що збирався з’їсти його з медом зверху 🙂 -Якщо ви не любите мед, ви можете додати натуральний підсолоджувач на ваш вибір і в кількості, яка вам більше подобається
Це робить у роті воду? тоді давайте подивимося рецепт 😉
Як зробити оладки з сиру та вівсянки?
Рецепт 7 середніх пухких млинців
- 250 г сиру
- 130 мл молока (я використовував сою, але використовую все, що є під рукою)
- 2 яйця
- 100г вівсянки (мелений овес)
- 1 чайна ложка розпушувача
- щіпка солі
- 1 столова ложка кориці
- Мед і фрукти
- Відокремте білок і жовток від яйця. покладіть білки в миску, де ви зможете їх збити.
- Змішайте жовтки з рештою інгредієнтів (можна це зробити вручну або за допомогою міксера). бронювання.
- тепер вам потрібно збивати яєчні білки до утворення піків (за допомогою міксера приблизно 3 хвилини на високій швидкості)
- Додайте білки в тісто потроху і обволікаючими і плавними рухами, не збиваючи, щоб білки не опустилися, і у вас вийшли дуже пухнасті та м’які млинці.
- Помістіть трохи суміші в антипригарну сковороду (використовуйте кілька крапель оливкової олії, або що у вас є для першого пирога, тоді це вже не потрібно) на середній вогонь і дайте пройти приблизно 30 секунд і поверніться, ще 30 секунд, і ви кладете його на тарілку.
Що ви думаєте про рецепт ? У вас все буде готове за мить!
Тепер вам потрібно спробувати це вдома!
Не забудьте надіслати мені свою казкову фотографію на facebook чи Instagram. Я вмираю, щоб побачити ваші млинці з сиром та вівсяними пластівцями!
Дуже солодкі солодкі поцілунки і до нових зустрічей!
Щоб зробити шоколадну версію, просто додайте в суміш 2 столові ложки 0% какао без додавання цукру 😉