Батат - дивовижний овоч. Нещодавно це також обговорювалось у нашому блозі. Я вирішив переконати вас цим рецептом корисних млинців із солодкої картоплі, що вони також повинні належати до вашої комори. Окрім того, що вони є чудовою альтернативою класичній картоплі, вони просто є невід’ємною частиною здорового способу життя. Солодка картопля багата на поживні речовини, що підтримують імунітет, забезпечують здорове травлення, підходить для діабетиків, а також для людей з високим кров'яним тиском. Вони популярні для схуднення. То чому б не побалувати себе всіма перевагами цього чудового овоча, наприклад у вигляді млинців? Ви їх полюбите, побачите:-).
Що нам знадобиться для солодкої картоплі (16 штук)?
- 1 кг солодкої картоплі
- 100 г якісного твердого сиру
- 2 яйця від щасливих курей
- 3 зубчики часнику
- 6 PL тонкої вівсяної каші
- сіль
- свіжої материнки
- сир для посипання (я використовувала Грана Падано, це може бути і пармезан)
- оливкова олія
- папір для випічки
Як ми будемо діяти далі?
1. Почистіть солодку картоплю і натріть на дрібній тертці.
2. Додайте тертий сир, яйця, подрібнений часник, вівсянку і приправте сіллю та листям материнки. Все добре перемішуємо.
3. Підготуйте папір для випічки на деко, який ми поливаємо оливковою олією. З готової суміші робимо млинці і кладемо її на деко. На одній тарілці можна помістити 12 пластирів.
4. Помістіть підготовлені таким чином млинці в розігріту духовку при 200 градусах і випікайте 25 хвилин. Перед випічкою посипте тертим сиром і випікайте ще 10 хвилин.
5. Коли млинці спечуться, виймаємо їх з духовки і даємо охолонути протягом 10 хвилин. Потім обережно очистіть їх від паперу і подавайте до столу.
ТИП: Млинці під час випікання розпадаються на сковороді, тому їх краще робити в духовці.
Харчові цінності 1 шт
Смачного!
Цікаві рецепти ви також знайдете в наших книгах:
Дивіться також інші наші рецепти:
- Простий непечений пиріг з горіхами та шоколадною начинкою, який ви можете приготувати протягом 30 хвилин! - 11 лютого 2021 року
- Найкращі шоколадні міні-тістечка з гарячими фруктами, які ви коли-небудь зробите - 9 лютого 2021 року
- Приготуйте фантастичний солодкий картопляний пиріг, також багатий білками бабу - 3 лютого 2021 року
Стаття була додана 27.09.2016 р. Та розміщена у категорії: Вегетаріанські рецепти навчання Автор: Юлія Рашлова