Ну, це не можна визначити краще, ці Млинці з пиром з яблуком і корицею є ідеальний рецепт здорового і приємного сніданку, ну, насправді це один із багатьох рецептів, який може забезпечити нам харчові переваги і, крім того, насолоду від їжі чогось насиченого, смачного. Якщо ви хочете побачити більше прикладів, ви можете отримати доступ до розділу «Здоровий сніданок», у вас є варіанти на будь-який смак.
Вам буде чудово застосувати на практиці цей рецепт млинців на сніданок у ці вихідні, ви побачите, що це дуже легко зробити, і це також займає дуже мало часу, тому дуже ймовірно, що вам запропонують підготувати цей здоровий сніданок також між тижнями для вас та вашої родини. Ви побачите, що ми робимо це яблучні млинці з борошно з цільної спельти, але ви можете використовувати інше борошно, яке вам подобається, або те, що є в коморі. Не переставайте їх випробовувати та ділитися рецептом, напевно ваші друзі та родина також це оцінять, особливо якщо їм складно включити фрукти у свій раціон.
Інгредієнти (6 млинців)
- 80 грам молочного або рослинного напою
- 1 яйце L
- 90-100 грам цільного борошна з спельти
- ½ c/p хлібопекарських дріжджів
- 50 грам приблизно березовий цукор (можна замінити інший тип підсолоджувача, наприклад, фініковий сироп, який є більш корисним)
- щіпка солі
- 1 ц/с меленої кориці
- кілька крапель ванільного екстракту
- 1 яблуко
- з/п оливкової олії першого віджиму.
Опрацювання
Помістіть молочний або рослинний напій, яйце, борошно, розпушувач та вибраний підсолоджувач у склянку блендера. Додайте щіпку солі (для посилення смакових якостей, але її можна пропустити), мелену корицю та екстракт ванілі.
Змішуйте до тих пір, поки не вийде злегка щільне тісто, якщо воно полегне, воно трохи загусне, тому що борошно поглине більше рідини.
Очистіть яблуко від шкірки і видаліть серцевину, наріжте його невеликими неправильними шматочками, які не надто великі або товсті, тому що тісто їх не покриває. Додайте яблуко в тісто.
Змастіть антипригарну каструлю оливковою олією і за допомогою щітки та поставте її нагріватися на середній вогонь. Налийте на сковороду столову ложку тіста для млинців з яблук і дайте йому підрум’янитися з одного боку, потім переверніть його і нехай також підрум’яниться.
Якщо ви бачите, що тісто дуже рідке і немає круглих млинців, ви можете скористатися змащеним жиром кільцем, щоб тісто не прилипало, або після того, як млинці зроблені, наріжте їх макаронорізом або краєм скло. Якщо вам байдуже, круглі вони чи без певної форми, просто турбуйтеся про приготування млинців за смаком, вони будуть насолоджуватися тим же.
Зробіть усі млинці однаковими, можливо, перший - не найдосконаліший, але, коли ви зробите більше, ви вдосконалите їх.
Оздоблення та презентація
Подавайте млинці з пиром У сніданок або закуски посипте трохи порошку кориці, а за бажанням ви можете додати низку кленового сиропу або меду. смачного!
Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість