калорійність

Моцарела - це один з найчутливіших сирів, котрий дуже люблять, а також дуже багатофункціональний і підходить для піци та багатьох інших страв. З цієї статті ви дізнаєтесь про калорійність сиру моцарела та про те, чи безпечно його використовувати для схуднення.

Калорії в сирі моцарелла

Порівняно з іншими видами сиру, моцарела має відносно низьку калорійність - 280 ккал на 100 г. 27,5 г білка, 17,1 г жиру і 3,1 г вуглеводів. Через вміст жиру, який тут трохи нижчий, ніж у інших сортів, цей продукт можна назвати одним із легких видів сиру.

Однак це не означає, що ви можете їсти голову щодня. Все-таки 17 грам жиру - це багато для людини, яка дієти для схуднення, тому ви можете вживати моцарелу, але в обмеженій кількості - 2-3 скибочки на день цілком достатньо. Це прекрасний варіант для сніданку та перекусів, а також хороший додаток до овочевих закусок, які надзвичайно корисні для схуднення.

Корисні властивості сиру моцарелла

Моцарела, як і всі молочні продукти, є чудовим джерелом корисних речовин: вітамінів РР, К, А, В1, В2, В5, В6, В9 і В12. Композиція додатково містить мідь, залізо, селен, кальцій, магній, калій, фосфор та натрій. Завдяки такій кількості корисних інгредієнтів сир моцарела корисний для зміцнення імунітету та нервової системи.

Велика кількість вітаміну В робить моцарелу косметичним засобом, здатним поліпшити здоров’я волосся, шкіри та нігтів. Крім того, велика кількість білка також сприяє досягненню цих цілей, а також сприяє зміцненню м’язів, особливо паралельно із заняттями спортом. Лікарі рекомендують їсти сир під час вагітності, щоб підтримувати нормальний стан і здоровий внутрішньоутробний розвиток дитини.