харчування

МОДНІ ДІЄТИ

Щоб уникнути потрапляння в рекламні містифікації, корисно глибоко знати найпоширеніші дієти мод

Обмежуючи споживання вуглеводів та сприяючи надмірному та майже виключному споживанню білків, ця дієта негайно поставила під сумнів наукове співтовариство після публікації. Невдовзі було показано, що це підвищує рівень холестерину та серцево-судинний ризик (серед інших). Крім того, він не забезпечує достатню кількість мінералів та вітамінів і може спричинити побічні ефекти, такі як втома та судоми.

Цей тип дієти підкреслює виключне споживання певних видів їжі, заявляючи, що вони мають властивості, здатні збільшувати обмін речовин, тобто дозволяючи організму швидше і ефективніше спалювати більше калорій. Однак не було показано, що певна їжа сама по собі сприяє схудненню. Ці дієти не рекомендуються, оскільки вони є неповними (що цілком очевидно при примушенні людини їсти на основі їжі). Крім того, вони не сприяють будь-яким змінам у харчовій поведінці, що в кінцевому рахунку є метою будь-якої добре спланованої дієти.

Вони містять менше 800 Ккал/день і є основою комерційних дієтичних книг та програм. Незважаючи на те, що різноманітність продуктів харчування не обмежується, їх порції надмірно обмежені. Отже, проблема полягає в тому, що ці дієти з часом стають нежиттєздатними і навіть можуть викликати страшний "ефект відскоку", відновлюючи вагу, втрачену після тижнів неадекватного харчування.

Ця дієта пропонує конкретний і суворий план харчування, якого потрібно дотримуватися рівно 14 днів. Через два тижні настає період ще в 14 днів, який забезпечує більші харчові свободи з певними обмеженнями. Хоча це може призвести до певної втрати ваги, ця втрата буде пов’язана виключно з низьким споживанням калорій, яке воно сприяє, а не з самою дієтою. Крім того, втрачена вага буде головним чином через втрату рідини, і вона буде швидко відновлюватися. Зрештою, ця дієта не дає позитивного результату і, безумовно, змінює харчову поведінку.

Дієтичні формули
Вони полягають у заміні їжі комерційним приготуванням (у вигляді шейків, батончиків та таблеток, серед іншого) з низьким вмістом калорій. Ці препарати містять велику кількість клітковини, що створює ситість і знижує апетит. Однак ці препарати ні в якому разі не можуть замінити споживання натуральної їжі в адекватних пропорціях та кількостях. Серед найсерйозніших проблем, які може викликати дієта на основі препаратів, є зменшення здатності всмоктування поживних речовин на рівні кишечника.

Щоб не стати жертвою примхливих дієт, перш за все, слід правильно повідомити себе. Якщо дієта обіцяє неймовірні результати в надто короткі терміни, це слід запідозрити. У певних випадках деякі дієти насправді можуть дозволити зниження ваги, але небезпечними і лише тимчасовими способами. Само собою зрозуміло, про дієти, яким сприяють обіцянки їсти все, що завгодно, без необхідності фізичних вправ.

Пам’ятайте, що стійке і тривале схуднення - це процес, який вимагає відданості та відданості, двох основних опор для успіху будь-якого лікування. Чарівних рішень, як би вони не були, не існує. З іншого боку, ніколи не замінюйте думку спеціаліста в галузі охорони здоров’я порадами «гуру» та інших ексцентричних особистостей, які так часто зустрічаються у ЗМІ. Це полягає в тому, що коли торгівля заважає охороні здоров’я, здоров’я рідко приносить користь, і ілюзія одних стає справою інших.