З настанням літа багато хто стикається з проблемою неможливості досягти цільової ваги на сезон купальників. Розчарувавшись швидкими дієтами на моді протягом 1-2 тижнів, вони вважають цю проблему вирішуваною.

Зараз це всі спостерігають!

blikk

Дьордь Корда вирішив його долю

У лютому борця з раком знову прооперують: Габор Форгач потребує крові

Фактом є те, що багато дієт за короткий час можуть дати вражаючі результати, але варто також врахувати й інші особливості.

Наймодніша дієта, яка обіцяє швидке схуднення

в більшості випадків це не є науково обґрунтованим

, і серйозні через зміну кількості кожної поживної речовини

становить ризик для здоров'я

Швидке схуднення часто призводить до не менш швидкого схуднення

, таким чином, ці методи аж ніяк не ефективні в довгостроковій перспективі. Деякі різкі дієти можуть спричинити патологічні стани, а також авітаміноз або передозування, навіть у короткостроковій перспективі. Тож варто подумати, чи варто ризикувати своїм здоров’ям, щоб носити на 1-2 номери менше купальників і боротися з постійним ефектом джоджо, тобто ожирінням після швидкої втрати ваги.

У довгостроковій перспективі, безумовно, вигідніше худнути при повільнішому, але більш постійному зниженні ваги на основі здорового харчування

, що не становить ризику для здоров’я.

Більшість модних дієт засновані на одному з поживних речовин

(зазвичай вуглеводи або жири)

значно зменшити його споживання

дає

Дієти з низьким вмістом вуглеводів

Найвідоміші з низьковуглеводних дієт - це зональна, південноморська, голлівудська, сепараторна та дієта Аткінса.

Дієта зони та Голлівуду

це дозволяє споживати велику кількість білка з низьким вмістом вуглеводів.

Південне море та дієта Аткінса

Спочатку можна вживати лише мінімальну кількість вуглеводів, яку можна поступово збільшувати, але все ще не вистачає кількості, необхідної для підтримки здоров’я. THE

Дієта розлуки

Принцип полягає в тому, що білкові та крохмалисті продукти не слід їсти разом. Однією з найбільш згадуваних модних дієт в Угорщині є доктор Роберт С.

Низьковуглеводна дієта, винайдена Аткінсом

його теорія полягає в тому, що якщо ми виключаємо з раціону вуглеводи, то усувається резервне утворення жиру

, а через дефіцит вуглеводів організм починає розщеплювати жири.

Дієту можна розділити на 4 етапи, перший етап яких характеризується суворою дієтою з низьким вмістом вуглеводів.

Поки не буде досягнута стадія 4, кількість споживаних вуглеводів буде поступово збільшуватися, однак ця кількість все ще набагато менше, ніж рекомендована у здоровому харчуванні. Ті, хто дотримується дієти Аткінса, приймають приблизно. При досягненні 4 стадії споживається 70-120 г вуглеводів. Для здорового дорослого організму приблизно 300 г вуглеводів знадобилося б на день. Тому що

дієта з низьким вмістом вуглеводів

кількість жиру та білка в межах добової кількості енергії буде вище бажаного

. Досягнення дієти з низьким вмістом вуглеводів можливе лише в тому випадку, якщо

деякі групи продуктів харчування дієти опускають

, або споживайте лише мінімальні кількості. Така група продуктів харчування

напр. злаки - це молоко, а молочні продукти - овочі та фрукти

. Згадані вище продукти є основою здорового харчування, отже

за їх відсутності споживання клітковини, деяких вітамінів та мінералів у будь-якому випадку буде дефіцитним

. Крім того, дієта недостатньо різноманітна, вона в довгостроковій перспективі стає нудною, що змушує більшість людей, які дотримуються дієти, зупинитися і набрати вагу. У довгостроковій перспективі можна показати, що дієти, засновані на рекомендаціях здорового харчування, ефективніші за дієту Аткінса.

Дієти з низьким вмістом жиру

Дієти з низьким вмістом жиру, такі як напр. Приктин, Кулі та односторонні дієти на основі фруктів, рису та картоплі настільки ж шкідливі для здоров'я, як і низьковуглеводні дієти.

Жири

навіть під час дієт вони відіграють важливу роль у забезпеченні нормальної роботи організму, а саме

необхідний для засвоєння жиророзчинних вітамінів та для роботи нервової системи

. Впровадження дієти з низьким вмістом жиру може бути досягнуто насамперед за рахунок зменшення або виключення споживання м’яса, м’ясних продуктів, молока та молочних продуктів. Отже

може розвинутися дефіцит вітамінів і мінералів

. У деяких дієтах з низьким вмістом жиру також недостатньо добової енергії, що може призвести до зниження обміну речовин і, як наслідок, ефекту йо-йо пізніше (швидке ожиріння після швидкої втрати ваги).

Інші дієти

Дієта GI

, тобто дієта, орієнтована на продукти з низьким глікемічним індексом, - це зміна способу життя, а не лікування.

Характеризується тим, що

нічого не заборонено, але слід дотримуватися кількостей

. Ви повинні знати порції, і наголос робиться на їжі кілька разів на день. Вживання рослинних олій, птиці, риби та продуктів, що містять багато клітковини, відіграє значну роль в раціоні, але рекомендується вживати лише невелику кількість жирної їжі. Крім їжі

великий акцент також робиться на регулярному русі

. Він базується на ідеологічних засадах

Контроль за тілом заснований на споживанні окремих продуктів, адаптованих до часу доби та асоціації продуктів.

Згідно з теорією, їжу з високим вмістом вуглеводів та білків не можна їсти разом. THE

вранці

тільки фрукти або сік,

на обід

фрукти, салати та овочі;

на обід

можуть вживатися овочі, що містять трохи крохмалистих продуктів або продуктів тваринного походження. Насіння олії та зерна, a

макарони

хліб

їх можна їсти лише на обід або вечерю. THE

м'ясо

дієта дозволена, але не бажана дієтою. THE

молочні продукти

et заборонено (крім вершкового масла). Дієтичні дієти можуть бути недостатніми для білка, вітаміну В1, В2, В12, вітаміну D та кальцію.

Дієта 0, тобто голодування, є одним з найнебезпечніших методів.

Зміщення іонів і, як результат, в організмі можуть виникати аритмії. Пошкодження нирок також є загальним явищем, і існує велика ймовірність ожиріння через зниження обміну речовин. Не рекомендується дотримуватися дієти нижче 1000 ккал без нагляду в лікарні.

Модні дієти пов’язані з низкою ризиків для здоров’я та, в більшості випадків, лише з короткочасною ефективністю.

Для збереження здоров’я обов’язково худнути, виходячи з принципів здорового харчування

доречно

застосовувати, суть якого,

щоб зменшити кількість споживання енергії, але зверніть увагу на відповідне співвідношення вуглеводних жирів

. Частка макроелементів у здоровому харчуванні: вуглеводи - 55%, білки - 15%, жири - 30%. Під час дієт приблизно Рекомендується споживати 1000-1500 ккал і в межах цього зменшити вміст жиру 30% до 25%.

(Джерело: Харчування та наука)