дієта

Біг і їжа - це мої дві пристрасті в житті, на жаль, я не зможу їсти так, як мені подобається, або чухати тенісні черевики дуже добре в результаті операції на гомілковостопному суглобі, спричиненої травмою, яку не вчасно лікували (так, ті, що ви сумуєте з глупоти). Сьогодні я знерухомлений, і одне з моїх занепокоєнь - це дієта, оскільки я не збираюся змінювати свій розмір під час одужання.

Варто згадати, що план харчування, який я детально розгляну, розроблений для МОЇХ потреб, це НЕ ДІЄТА для людей, які перенесли операцію, дієтичні поради та рекомендації для здорових людей, яким потрібно відпочити.

Всього триразове харчування

Хоча ви напевно чули, що для "активізації вашого метаболізму" необхідно вживати багато - маленьких - прийомів їжі протягом дня, в цьому випадку це не застосовується, крім того, що немає вагомих доказів, які свідчать про те, що частота прийому їжі позитивно чи негативно впливає на масу тіла.

Розумний сніданок

Головне, щоб уникнути почуття голоду постійно, - це зробити сніданок, багатий білками. Деякі рекомендації: ціле яйце, натуральний йогурт без додавання цукру (мені подобається найосновніший з Альпури або Данону), лосось, тунець, панела або кошичний сир, сир, жоко, курка без шкіри, насіння та горіхів.

клітковина та антиоксиданти Вони необхідні в цей час їжі, де вони? У сезонних овочах і фруктах.

Що стосується каш, я обмежую їх не більше однієї порції (за час прийому їжі), я волію включати свої потреби у вуглеводах через овочі та фрукти. Рекомендовані каші: амарант, кіноа, овес, похідні кукурудзи, картопля, солодка картопля, нопальські коржі, рисові коржі (ті, що схожі на пінополістирол) та хліб із зерна (мені подобається хліб Ezequiel).

Побалуйте свої бактерії

Між антибіотиками, релаксантами, протизапальними та знеболюючими засобами мої бідні кишкові бактерії повинні бути дуже злими, отже, необхідно включати продукти, багаті пребіотиками, такими як нопал, часник, цибуля, та пробіотики, такі як ферментовані молочні продукти, жоко, кефір та йогурт для підтримки гарного здоров’я травної системи.

Багато супу

Одна порада, яку я зазвичай даю людям, які хочуть схуднути, не голодуючи, - включати супи та бульйони на обід та вечерю. Рідини, крім зволоження та поліпшення травлення, збільшують ситість і є чудовим, чудовим союзником, коли неробство змушує нас думати про їжу цілими днями.

Яких супів вони варті? Знежирені бульйони, овочевий суп, суп з локшиною (з невеликою кількістю макаронних виробів), квасолевий бульйон та мої улюблені овочеві «вершки», ці, звичайно, не мають сметани, це супи з вареними овочами (гриби, морква, брокколі або шпинат) подрібнений з курячим бульйоном, трохи знежиреного молока, цибулі, часнику та щіпки солі.

Вечеря

Усі втікають від цього - необхідного - часу їжі, навіть коли ми в русі, тому що ми неправильно уявляємо, що це робить нас товстими. Бажано обмежити споживання круп і збільшити споживання продуктів, які допомагають нам заснути, таких як: цілі яйця, сир, сардини, тунець, горіхи, авокадо, індичка, курка, молочні продукти та темний шоколад (70% какао).

Щоб спати, як дитина, моя вечеря включає настій ромашки з бризками (коров’ячого) молока.

Уникати

Думаю, само собою зрозуміло, що нам слід триматися подалі від рафінованого борошна, такого як смачний солодкий хліб, печиво та десерти, а також солодких напоїв, дієтичних газованих напоїв та продуктів, багатих натрієм; Останні сприяють затримці рідини, що заохочує не ходити в улюблені джинси.

З іншого боку, будьте обережні з клітковиною, так, я розумію, що зелені соки в моді, але споживання надлишку клітковини, крім того, що спричиняє протилежний ефект (запор), може обмежити біодоступність ліків, які призначаються всередину.

Будь-яка дієта повинна бути персоналізованою, призначеною та дотриманою медичним працівником, є багато факторів, які слід врахувати, щоб зробити “загальні” рекомендації, отже, навіть якщо ви перебуваєте у ситуації, подібній до моєї, перед зміною звичок або внесенням змін до дієти проконсультуйтеся з лікарем.