Корисні властивості розторопші

Кефір - це складний симбіоз мікроорганізмів. Основною мікрофлорою молочного гриба є дріжджі та стрептококи, які визначають особливий смак, поживні та цілющі властивості продукту.

приготування

Молоко грибного "тіла" є непрозорим білим, діаметром 5-6 мм (у початковий період розвитку) і 50-60 мм (ділиться до пізнього дозрівання).

Починаючи з минулого століття в клініці Цюріха почалася хронічна діарея, анемія, виразка шлунка та запалення кишечника з використанням молочного грибка. Пацієнти з лікуванням переносять клінічний грибок, він легко приймається, і після регулярного вживання цього середовища зменшується біль, ерозія та утворення рубців.

В даний час японські лікарі рекомендують включати йогурт з молочних грибів в раціон хворих на рак (зауважте, що він запобігає ріст ракових клітин), а також меню для здорових людей, незалежно від віку.

Загалом 100 г йогурту, виготовленого з молочних грибів, містить 100 мільярдів корисних мікроорганізмів, що виробляють молочну кислоту, яка запобігає надходженню жиру та гнильних ферментів в організмі та захищає корисну кишкову флору.

Препарати молочного грибка для лікування серцевих захворювань та пародонтозу, призупинення прожарювання судин, нормалізації обміну речовин і сприяють зниженню ваги, рубців і виразок шлунку та дванадцятипалої кишки, знижують кров'яний тиск, омолоджують організм, покращують пам'ять, підвищують імунітет та сексуальний потенціал.

Рецепт приготування та вживання напоїв з молочних грибів

Щоб приготувати напій з розторопші, вам знадобиться:

- 2 чайні ложки молочних грибів - 250 мл молока.

Залийте 2 чайні ложки молочних грибів ¼ літра молока кімнатної температури і залиште на 24 години. На завершення вийміть гриби зі посуду, промийте проточною водою і залийте свіжим, завжди свіжим і сирим молоком. Якщо не робити цю процедуру щодня, гриб почне засмагнути, втратить цілющі властивості і незабаром загине. Здорові гриби білі.

Якщо молочні гриби вчасно промити і наповнити свіжим молоком, то через 17 днів воно збільшиться вдвічі, і його можна розділити. Молочні гриби слід тримати в чистому скляному посуді при кімнатній температурі і вливати свіже молоко щодня з розрахунку 500 мілілітрів дорослих грибів або 100 мілілітрів у молодих людей.

Через 19-20 годин перелите молоко повністю стискається і має корисні та цілющі властивості. Ознака того, що молоко готове до вживання, розміщується поверх товстого шару, що містить молочний гриб, ряжанка відділяється від бідона. Процідіть через фільтр діаметром 2-3 мм в інший скляний або фарфоровий посуд.

Після фільтрування грибів їх потрібно промити під проточною водою з холодною проточною водою. Кип’ячений йогурт по 200-250 мл (1 склянка) застосовують за півгодини або годину до сну або вранці натщесерце, за півгодини до їжі. Але вважається, що кефір вигідніший на ніч.

Особливо цінний йогурт відразу після бродіння. Він загущується через 8-12 годин після варіння, а хрін із особливим гострим кислим смаком і своєрідним запахом стає масовим. На цій стадії кефір втрачає всі цілющі властивості і шкодить.

Лікування молочного грибка кефіром становить один рік. На початку лікування пити в 1-2 рази менше по 200-250 мл протягом 1-2 днів. Після 20 днів регулярного вживання повинна бути 30-35-денна перерва. Потім повторіть напій. Після регулярного вживання трави багато хвороб відступають на роки. За умови, що людина не зловживав алкоголем, а також хрусткою та жирною їжею.

Молоко часто використовують при дієтах. Жири добре розщеплюються і виводять їх з організму, що робить їх ефективним засобом для схуднення. Але йогурт, приготований з грибів, має свої протипоказання. Не рекомендується пацієнтам з бронхіальною астмою та діабетом, інсулінозалежним людям.