наших
Наші старші можуть мати труднощі з їжею деяких продуктів або відсутність апетиту та відсутність спраги, але існує велика кількість молочних продуктів, які дозволяють їм задовольняти потреби та покращувати якість життя, не забуваючи при цьому регулярних фізичних вправ, які вони повинні продовжувати робити в домашніх умовах помірковано.

Серед проблем, які зазнають люди похилого віку, виділяється крихкість, яку часто можна віднести до втрати м’язової маси. Для боротьби з цією проблемою вони повинні підтримувати достатнє споживання продуктів, багатих білком; а молоко та молочні продукти - це хороший спосіб це зробити. Крім того, якщо ці продукти збагачені вітаміном D, вони допомагають підтримувати нормальний стан кісток.

Словом, молочні продукти забезпечують білки та вуглеводи, а також кальцій, калій, фосфор, цинк та інші мінерали та вітаміни. Вони багаті поживними речовинами у висококонцентрованій формі і, перш за все, з великою кількістю «біодоступності», тобто вони дуже добре засвоюються організмом. Крім того, молоко складається на 90% з води, що також робить цікавим варіантом у ці дні довше залишатись гідратованим, повідомляє Міжпрофесійна організація лактеї (InLac), яка розробляє кампанію "Generación Láctea", за підтримки ЄС, доносячи користь цих продуктів до громадськості.

Насправді більшість провідників харчування, створених національними та міжнародними організаціями, рекомендують приймати від 2 до 4 порцій молочних продуктів на день (додаючи молоко, йогурт та сир) залежно від віку та обставин кожної групи. Таким чином, рекомендується від 3 до 4 порцій під час вагітності, лактації, підліткового віку для спортсменів та людей похилого віку. Однак споживання часто нижче рекомендованого рівня, що пов'язано з пошкодженням харчування та здоров'ям населення.

У цьому контексті InLAC нагадує людям похилого віку дотримуватися порад органів охорони здоров’я, залишатися вдома та підтримувати помірну та регулярну фізичну активність у межах своїх можливостей, не забуваючи при цьому різноманітних та збалансованих рекомендацій дієти Середземномор’я відповідно до опублікованих рекомендацій. в ці дні - Іспанським фондом харчування (FEN); Іспанської академії харчування та дієтології або Іспанської федерації серця (FEC).