Молочні продукти та схуднення - що вибрати, а що ні?

Часто виникає питання про те, яких продуктів слід обов’язково уникати під час дієти чи дієти, але в багатьох випадках ми все-таки забуваємо про молочні продукти. Можливо, тому, що з якихось причин ми відразу вважаємо молочні продукти добрими джерелами білка - це правда, але лише частково - але ми забуваємо, що вони містять вуглеводи (цукор), і іноді їх вміст жиру не є незначним.!
Давайте подивимося, що вибрати, а що не вибирати:

схуднення

0% молочних продуктів

Перш за все, ось молоко. Не будинок, а магазин. Більшість з нас про це усвідомлюють, але якщо цього не відбувається, варто знати, що це, звичайно, не справжнє молоко, а сильно розбавлене, термічно оброблене, жирне, цукристе, виснажене поживними речовинами. 0% молока так само погано, як і аналоги з підвищеним вмістом жиру, оскільки, хоча вони містять менше жиру, вони містять 1 л 52 г молочного цукру.
Молоко без лактози, мабуть, на градус краще, оскільки воно має вміст цукру лише 4-5 г на літр, але не існує різновидів з низьким вмістом жиру. Тож ви також повинні виключити зі свого раціону ці, здавалося б, сприятливі альтернативні, але насправді дуже оманливі молочні продукти, тому що якщо ви п'єте кілька його десятків на день, напр. для ароматизації кави або смузі це досить дієтичне вбивство. Звичайно, ми не говоримо, що вам слід забути про молоко в ранковій каві, але, безумовно, варто приділяти більше уваги кількості.!

Трав'яне молоко - хороша альтернатива?

Трав’яні молоки та креми, які сьогодні стають все більш і більш модними, такі як кокосове, мигдальне, вівсяне та рисове «молоко» - хоча вони мало пов’язані з молоком - повністю відомі в суспільній свідомості як найкращі та найочевидніші замінники молока . Багато людей використовують їх, навіть не дивлячись, що і як це насправді зроблено, але вони навіть не читають етикетку на коробці. Чи використовується воно просто тому, що замість pfuj, потворного, поганого коров’ячого молока, вам потрібно щось «здорове»?! Що стосується цього, то вони не містять лактози та жиру, а також не від корів. Однак, хоча ці продукти мають низький вміст жиру та по-справжньому не містять лактози, вони містять доданий цукор! Що означає, що він не тільки містить цукор, що міститься в самій рослині, але і додається звичайний білий цукор, щоб покращити його смак.

Не кажучи вже про те, що для отримання рослинного молока, сама рослина чи насіння повинні бути піддані багаторазовій обробці різними хімічними процесами та матеріалами, термічній обробці, перш ніж вони потраплять у «молоко». І ми знаємо, що чим більше оброблена їжа, тим більше вона втрачає свою харчову цінність.