Частка молочних продуктів у немовлятах: коров’яче молоко
Підпишіться на немовлят та багато іншого
молочні продукти Вони є однією з семи груп продуктів харчування, які не повинні бути відсутніми в дієтах дітей, особливо коров'яче молоко, яке містить важливий для них харчовий внесок.
Однак, як і інші продукти, коров’яче молоко потрібно вводити, дотримуючись певних вказівок. Ми розповідаємо вам те, про що вам потрібно знати коров’яче молоко при годуванні немовлят і коли пропонувати його дітям.
Коров’яче молоко в їжі для немовлят
Молоко - це рідка їжа з високою часткою води та досить збалансованим складом вуглеводів, ліпідів та білків, що містить значну кількість солей, вітамінів та ферментів. Є про їжа з білками високої харчової цінності та важливим джерелом кальцію.
Кальцій важливий у харчуванні немовлят, оскільки це необхідно для формування та підтримки скелета та зубів. Це також необхідно для правильного функціонування м’язової системи та нервової системи. 99% кальцію міститься в кістках і становить від 30 г у новонародженого до 1200 г, коли людина доросла.
Рекомендується щоденне споживання кальцію 400 мг у перші шість місяців, 600 мг у другому семестрі, 800 мг у період між 12 місяцями та 10 роками та 1200 мг у підлітковому віці. Це еквівалентно від двох до чотирьох порцій молочних продуктів на день, залежно від віку, що ми детально побачимо пізніше.
Коров’яче молоко: не раніше 12 місяців
Незважаючи на користь для дитячого харчування, його не слід пропонувати дітям до року. Є кілька причин, чому дитина не може пити коров’яче молоко. По-перше, немовлята не в змозі повноцінно перетравлювати коров’яче молоко, а частину, яку вони перетравлюють, вони роблять із проблемами.
Інша причина - кількість білка та мінералів у коров’ячому молоці. Грудне молоко містить приблизно 1 грам білка на 100 мл, тоді як коров’яче - 3,3 грама. Ця різниця відповідає чомусь цілком логічному: грудне молоко створене для годування 3-кілограмової дитини, а коров’яче - для теляти 32 кг.
Нирки новонароджених дуже незрілі при народженні, але це не проблема, якщо ви п'єте грудне молоко, адже саме молоко не змусить їх працювати за межами своїх можливостей. Тепер, якщо замість грудного молока ми даємо їм коров’яче молоко, їх нирки стануть перевантаженими, а діти можуть мати серйозні порушення (Ваші нирки не здатні фільтрувати та виводити весь надлишок поживних речовин, які Ви приймаєте).
Ще один фактор, чому немовлята не можуть пити коров’яче молоко, - це те, що не виключено, що з нею вони перенесли анемію. Грудне молоко містить 0,1 мг заліза на 100 грамів, тоді як коров’яче молоко - 0,1 мг на 100 грамів.
Що ще, коров’яче молоко є високоалергенним а ризик розвитку гіперчутливості до білків коров’ячого молока різко зменшується через 12 місяців, коли кишечник немовлят стає набагато менш проникним і перестає всмоктувати молекули, які місяцями раніше легко переходили в кров, викликаючи алергію.
Коли і як пропонувати коров’яче молоко дітям
Сучасні рекомендації Іспанської асоціації педіатрів щодо прикорму вказують на це цільне коров'яче молоко можна пропонувати з 12 місяців.
Якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, не потрібно пити це молоко пізніше і надалі отримувати переваги грудного молока, хоча, звичайно, нічого не трапиться, якщо його пити. Якщо дитина п’є штучне молоко, він може починати приймати його з дванадцяти місяців.
Далі ми перелічимо Рекомендації щодо споживання коров’ячого молока у віці до п’яти років, опубліковано в статті Академії харчування та дієтології, Американської академії дитячої стоматології, Американської академії педіатрії та Американської асоціації.
Діти від 12 до 24 місяців можуть почати пити звичайне пастеризоване незбиране молоко, оскільки воно забезпечує такі поживні речовини, як білок, кальцій і вітамін D, необхідні їх зростаючим організмам. рекомендована кількість молока для цього віку становить дві-три склянки на день.
Кількість чашок молока, необхідних однорічному віку, буде залежати від того, скільки твердих речовин він з’їдає щодня. З наближенням дворічного віку і коли ви починаєте споживати більше їжі, вам буде потрібно менше молока. Якщо в родині є ожиріння або серцеві захворювання, молоко з низьким вмістом жиру можна вважати замість незбираного, але попередньо слід проконсультуватися з педіатром.
Діти віком від 2 до 3 років можуть вживати пастеризоване нездобне пастеризоване молоко, пастеризоване знежирене молоко або знежирене молоко. Рекомендована кількість молока для цього віку - максимум дві чашки на день.
Перехід на молоко з низьким вмістом жиру допоможе дітям дотримуватися рекомендацій щодо вмісту жиру та загальної кількості калорій на день, що сприяє здоровій вазі. Якщо у дитини недостатня вага або є інші медичні потреби, вам слід проконсультуватися з педіатром для вибору найкращих напоїв для вашої дитини.
Діти 4-5 років повинні пити звичайне, пастеризоване незбиране молоко, знежирене пастеризоване молоко або знежирене молоко. Рекомендована кількість молока для цього віку - максимум дві з половиною чашки на день.