Молодий буряк - краватка 1 штука - вагою близько півкіло, вирощений органічно з пана Пузера. Тип: класичний червоний буряк. * Оскільки буряк не обприскується, комахи вже насолоджувались комахами, тому листя обрізано:)
Буряк або червоний буряк - невимоглива культура, яка вирощується в наших широтах з незапам’ятних часів. В основному в Середземному морі. Сьогодні він популярний майже у всій північній півкулі від Америки, через Європу до країн Азії. У нашій країні ми найчастіше подаємо його стерилізованим. Сирець ідеально підходить для овочевих або вершкових салатів. Добре приготований на пару або тушкований, наприклад смажити м'ясо або рибу. Багато народів також використовують його для приготування супу. Для приготування більше підходять менші бульби, які поки не такі тверді і їх не потрібно готувати стільки. Це зберігає цінні речовини, що містяться в ньому. Як і морква, буряк - ідеальний овоч для сокоруху. Особливо молоді кити. Також ми можемо споживати листя з буряка, звичайно свіжі.
Зберігання: Буряк дуже добре зберігається. Є кілька правил, яких слід дотримуватися. Особливо для тривалого зберігання ми очищаємо цибулини від ґрунту перед зберіганням. В ідеалі - це сухе, прохолодне і темне місце, захищене від морозу та достатньо провітрюване.
Країна походження: Словаччина.