Кальцій у молоці та молочних продуктах ускладнює накопичення в організмі запасу жиру.
Кальцій, що міститься в молоці та молочних продуктах, перешкоджає накопиченню в організмі запасних жирів, що допомагає людям будь-якого віку досягти здорової маси тіла і може бути важливим союзником у боротьбі із зайвою вагою та ожирінням, за словами професора дослідження CSIC Мануели Хуарес.
У цьому сенсі, зазначає фахівець, зменшення кальцію в клітинах може стимулювати ліполіз (процес спалювання жиру) та гальмувати ліпогенез (формування жирових запасів), "тим самим перешкоджаючи накопиченню жиру".
Крім того, доведено, що велике споживання кальцію «знижує рівень паратгормону в організмі». Цей гормон разом з активним вітаміном D відповідає за завдання зменшення надходження кальцію в клітини, пояснює фахівець.
З іншого боку, це вказує на те, що велике споживання молочних білків "зменшує споживання їжі, створюючи в організмі збільшення ситості". Дієти з високим вмістом кальцію "показали більшу екскрецію жиру", говорить цей фахівець.
Нарешті, лікар підкреслив, що діти, які вживають більшу кількість кальцію, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), що «може зменшити ризик ожиріння в підлітковому та зрілому віці». "Три порції молочних продуктів на день, як частина збалансованого харчування, можуть допомогти досягти здорової ваги тіла в дитинстві та підлітковому віці", - підкреслює він.
Більше інформації про харчування: www.medicinatv.com/canales/nutricion
Дізнайтеся більше про їжу та хвороби в каналі харчування.
- Коров’яче молоко та молочні продукти не викликають ожиріння у дітей
- Достатнє споживання молока та молочних продуктів допомагає запобігти хронічним захворюванням
- Роль молочних продуктів у профілактиці ожиріння; Пасхальне молоко
- Втручання для сприяння споживанню молока та молочних продуктів як частини a
- Вживання молочних продуктів зменшує ризик, пов’язаний з абдомінальним ожирінням. Noticias de Vida Sana en