Мені пощастило співпрацювати з Xataka з вересня 2015 року. Я писав статті різного роду, але це перший раз, коли я збираюся це зробити огляд товару: Monsieur Cuisine Connect, відомий як конкурент Thermomix, який продає Lidl, потрапив мені в руки.

monsieur

(Перш ніж продовжувати, я повинен зробити важливу "відмову від відповідальності": у мене є "справжній" Thermomix. Дещо старий - йому 13 років, і є ще дві поточні версії -, але від якого я не відмовляюсь і з яких я вважаю себе справжній фанатик).

Я не великий кухар, тому такий вид роботи, які покроково ведуть вас за рецептами, дуже допомагають для людей, які, як і я, хоча покроково те, що розповідає вам ваша мати, або будь-який інший рецепт приготування, ніколи не будуть однаковими.

Monsieur Cuisine Connect, технічні характеристики

Месьє Кухня Connect

7 "сенсорний РК-дисплей

Ємність чашки

1200 ват готування, 800 ват биття

Ще 10 турбо та реверс

Великий знімний сталевий барабан з кришкою, кришкою для відпарювання на двох рівнях, кошиком, лезами, насадкою для перемішування, шпателем

Давайте підемо з Unboxing

Monsieur Cuisine Connect прибув до мене додому у п’ятницю у коробці вагою майже 15 кілограмів та розміром 54 x 37 x 59 сантиметрів. Всередині коробки ще одна коробка: де був справжній кухонний робот. Ідеально упакований та захищений, Я опинився зі склом, уже вбудованим у його основу, основною кришкою та вимірювальним пристроєм на додаток до кришки для відпарювання, кошика, шпателя, метелика, книги рецептів та книги інструкцій.

Monsieur Cuisine Connect має, нестандартно, деякі значні заходи для стільниці для кухні: майже 50 сантиметрів в довжину, 28 в ширину і 25 у висоту лише підстави. Якщо ми додамо скло, висота складе 37 сантиметрів, і з увімкненою паромою ми будемо мати 46 висот і 42 ширини.

Цей робот сидить на чотирьох ніжках, у яких є кілька потужні присоски які часом ускладнюють пересування месьє. Але це має і свою позитивну сторону: машині важко рухатися і падати.

Можливості Monsieur Cuisine Connect широкі та різноманітні: ви можете готувати, смажити, місити, подрібнювати, подрібнювати (тверду та м’яку їжу), робити складну випічку та десерти, такі як заварний крем або збитий яєчний білок, готувати на пару, користуватися енергією приготувати відразу кілька страв. Скло також має велику ємність (3 літри). Але в ньому немає рукоятки типу баночки, що ускладнює переливання препаратів у будь-яку ємність (особливо якщо ви не хочете обпектися гарячим склом і у вас немає додаткової руки, яка допоможе вам).

Легко і практично готувати

При підключенні та ввімкненні робота (на правій стороні машини є невеликий перемикач, що полегшує постійне підключення, але не ввімкнене), 7-дюймовий кольоровий сенсорний екран запускається менш ніж за 30 секунд.

Перший раз, коли ви це робите, він просить вас підключитися до мережі WiFi, хоча це дає вам можливість зробити це пізніше, якщо на той момент ви цього не хочете чи можете. Крім того, він також просить вас зареєструйтесь як користувач, щоб мати доступ до всіх ваших рецептів. Сам процес досить простий, але ви повинні вибрати псевдонім, який ще не використовувався іншим користувачем (те, про що ви не знаєте, доки не спробуєте зареєструватися) і який містить менше 13 символів. Ви також повинні вказати електронну адресу.

Після виконання цих кроків машина готова до використання. Якщо ви вже експлуатували подібний кухонний робот, напевно, ви можете приступити до роботи з ним, не читаючи інструкцій. Якщо ні, ви зможете переглянути деякі підручники, які включає машина, щоб навчити вас керувати машиною, що також дає можливість переглядати відео на YouTube.

Все живлення на одному екрані

На головному екрані відображається просте і мінімалістичне меню: три великі кнопки для вибору часу, швидкості та температури. У верхній частині три маленькі кнопки: одна зліва переводить нас до трьох автоматичних режимів приготування (тісто, пароварка і соте), та в центрі дозволяє отримати доступ до рецептів, а ліворуч значок, утворений трьома горизонтальними смугами нас до налаштувань (мережі, до якої ми підключені, якщо ми хочемо поділитися даними своєї діяльності тощо).

Під кнопкою швидкості леза ми знаходимо ще дві маленькі піктограми: запуск (відтворення) праворуч і зупинка ліворуч.

І в останньому нижньому рядку ще три піктограми, які посилаються на функцію турбо, задню передачу та вагу.

лише фізична кнопка, яка з’являється, знаходиться під екраном. Якщо натиснути всередину, машина вмикається, коли вона не працює. І коли ми вибираємо одну з трьох великих кнопок на екрані (час, швидкість та температуру), ми можемо регулювати кожну з цих опцій, повертаючись праворуч для збільшення, ліворуч для зменшення. Знову ж таки, Якщо ми звикли працювати з інструментом такого типу, операція досить проста. Ми повинні пам’ятати, що натискаємо кожну з цифрових кнопок, щоб налаштувати параметр, повертаючи фізичну кнопку.

Приготування їжі, не торкаючись книги

Кухонні роботи пояснюють у своїх рецептах кроки, які необхідно вжити для підготовки своїх рецептів. Однак ці кроки вони не обов'язково необхідні, і ми можемо їх ігнорувати, навіть коли ми готуємо керовану їжу.

Просто натисніть на піктограму рецепта, щоб ми побачили всі страви, які ми можемо приготувати за допомогою програми Monsieur Cuisine Connect. У нас є два варіанти відображення рецептів. В одному з них ми побачимо їх як традиційний список, у текстовому режимі, і ми можемо рухатись, провівши пальцем зверху вниз по сенсорному екрану. Якщо ми віддаємо перевагу уявленню про те, яким є кінцевий результат страви, з фотографією в кожному рецепті, ми також можемо вибрати такий спосіб побачити рецепти, які включає робот. У цьому випадку рух навігації є бічним, а не вертикальним. У будь-якому з двох варіантів сенсорний екран працює без проблем.

Опцію побачити зображення рецепта (саме те, що відображається за замовчуванням) ми можемо побачити з першого погляду скільки порцій страва, час, який нам це буде коштувати, а також енергетична інформація та якщо це простий рецепт або важко.

Ми також можемо шукати рецепт за ініціалом рецепта. У цьому випадку так, нам потрібно знати, як це з’являється в книзі. Наприклад, якщо ми хочемо зварити макарони, ми повинні шукати C для варити макарони (саме так виглядає рецепт), а не як "макарони".

Якщо у нас є такі улюблені рецепти і ми вказали їх так, ми можемо знайти їх у формі серця у формі кнопки внизу праворуч на екрані. На піктограмі столових приладів ми також бачимо невеликий опис як інгредієнтів, так і процесу виготовлення кожного рецепту. Звідти ми можемо вирішити, починати з підготовки чи продовжувати шукати в меню рецепти.

Книга рецептів, що постачається з роботом, містить ті самі рецепти, що і рецепти кухонного робота. Однак це правда, що є деякі невеликі модифікації і що вони не зовсім однакові.

Приготування страв з керованістю допомагає, але не зобов’язує

Хороша річ цього типу пристроїв полягає в тому, що, якщо ви дотримуєтеся рецепта, як це вказано у вашій книзі (або на екрані, у цифровому форматі), страва виходить. Забудьте про "маленький кулак" вашої бабусі або про дощ олії від кулінарів по телевізору: ось вам, щоб виміряти і зважити те, що вимагає від вас рецепт.

Однак цей варіант приготування, який керується, не змушує вас слідувати рецепту до кінця. Серед іншого тому, що, наприклад, у традиційному андалузькому гаспачо в Monsieur Cuisine Connect він вимагає набагато більше огірків, ніж у будь-якому іншому рецепті (це тому, що книга написана в Німеччині?). Тому Ви можете адаптувати кожен із кроків, які вказує машина (кількість їжі, якщо ви хочете пришвидшити або готувати довше, навіть якщо ви хочете пропустити певний крок ...), щоб смак вам сподобався.

Так само Ви можете адаптувати кількість рецептів до своїх потреб. Наприклад, Monsieur Cuisine Connect говорить, що для двох людей потрібно зварити 300 грам макаронних виробів. Багато? Мало? Це залежить від того, наскільки ми їмо, і це унікальна страва чи ні.

Дещо повільна служба підтримки

Monsieur Cuisine Connect також має додаток для рецептів для iOS та Android. Там ви можете знайти більше рецептів (як для цієї версії машини, так і для попередньої).

Додаток, однак, не дуже чистий. На додаток до збоїв у з'єднанні, він багато разів змінює мову на німецьку, іноді зависає і не дуже інтуїтивно зрозумілий у використанні. Нам, наприклад, було важко нам, отримавши доступ за допомогою свого імені користувача та пароля, створеного в кухонному роботі, розпізнати нас і дозволити нам.

Звичайно, в цьому додатку ви зможете знайти набагато більше рецептів, ніж ті, які за замовчуванням поставляються з машиною. Для того, щоб завантажити рецепти, які з’являються в додатку на машині, натисніть кнопку «подобається (серце)», і через кілька годин він з’явиться на пристрої.

Довелося запитати службу підтримки, як завантажити ці додаткові рецепти, що надійшли в програму, а також вирішити інцидент, який не дозволив нам отримати доступ за допомогою нашого імені користувача та пароля. І в обох випадках відповідь затрималась на кілька днів. Окрім того, і через використовувану мову, ми побоюємось, що електронний лист спочатку написаний німецькою мовою та не надто тонко перекладений на іспанську.

Помітна різниця в цінах

Monsieur Cuisine Connect - це кухонний робот, дуже схожий на Thermomix, як за дизайном, так і за робочими характеристиками: скло, ємність для приготування на пару, внутрішня кошик, шпатель, метелик ... Чомусь він вважається конкурентом Lidl Thermomix.

Цей кухонний робот також не завжди можна придбати. Насправді Lidl виводить його у певний час року, що також іноді призводить до того, що запаси закінчуються протягом декількох годин.

Різниця в ціні порівняно з іншими ринковими варіантами важлива: 359 євро порівняно з 1259 для Thermomix (або 649 для Moulinex Companion) роблять євро, які розділяють їх, вагомими для остаточного рішення. Особливо, якщо ви один з тих, хто розглядає можливість придбання цих роботів для виготовлення сальморехо, гаспачо та небагато іншого.

Якщо ви знаєте, як скористатися цими роботами, вони є дуже корисним допоміжним засобом для приготування всіляких страв. Крім того, в Інтернеті ви також можете знайти безліч варіантів отримати ще більше користі від рецептів пристроїв цього типу, пристосувавши їх до цієї економічної моделі.

У будь-якому випадку слід пам’ятати, що це громіздкий виріб, який займає значну частину кухонної стійки. Але він також має велику ємність, дуже універсальний і дуже мало галасливий. Це не пристрій для вивезення, використання та зберігання, як традиційний міксер. Але якщо ви справді звикнете використовувати його, про каструлі та каструлі можна (у багатьох випадках) забути.