Дієтолог робить аналіз харчової цінності рецепту Карлоса Аргуіно. "Моррос, покритий пивним соусом".
Це м’ясо має розголос, Оскільки ми думаємо, що він дуже жирний і що значно збільшує споживання калорій у нашому раціоні, проте це не так. Це дуже драглисте м’ясо, але з З низьким вмістом жиру і, добре приготований, без зайвого жиру, він може бути частиною збалансованого меню.
Використання певних інгредієнтів, таких як пиво, Перець, лавровий та перець чилі Кайєн дозволяє нам ароматизувати м’ясо, не збільшуючи калорійність страви.З цієї причини ми розмістимо їх біля основи піраміди разом з рештою овочами, що супроводжують м’ясо, і які збільшують внесок вітамінів, мінералів і клітковина.
соуси які супроводжують м’ясо, як сьогодні, - це спосіб включити овочі в наш раціон. Приготування їх з невеликою кількістю жиру не збільшить калорійність страви.
яйця Вони допомагають заповнити споживання білка стравою, оскільки "білки" в мордах засвоюються нелегко, саме тому їх супровід з легкозасвоюваними білками, такими як яйця, є дуже цікавим.
Сьогоднішнє меню ми доповнюємо поррусальдою, шматочком хліба, шматочком фруктів та рисовим пудингом.