Яловича вирізка з низькокалорійним овочевим пюре
Сьогодні Rincón Recetas пропонує вам приготувати здоровий рецепт, якщо ви зараз перебуваєте на низькокалорійній дієті, і це інший варіант смакувати цей смачний м’ясний нарізок. Яловича вирізка - це дуже смачне і ніжне м’ясо, але тим не менше, ви завжди повинні давати їй правильну точку приготування, щоб воно не стало сухим. Ви можете супроводжувати порцію м’яса пюре з овочів або салатом з різних сезонних овочів. Іди. Не припиняйте готувати цю страву і насолоджуйтесь її вишуканим смаком.
Час підготовки: 40 хвилин
Урожайність: 6 осіб
Інгредієнти:
- 1 кілограм яловичої вирізки, нарізаної скибочками
- 3 картоплини
- 2 моркви
- 250 грам гороху
- 2 столові ложки подрібненої петрушки
- Сіль і перець, щіпка
підготовка:
Спочатку приправте скибочки м’яса дрібкою солі і перцю. Потім готуйте їх на антипригарній сковороді з обох боків, поки вони не стануть готовими та соковитими. Тим часом у каструлі з водою відваріть картоплю, моркву та горох, поки ці продукти не стануть м’якими. Вийміть решту води і приготуйте пюре.
Нарешті, подаючи на стіл, розкладіть по скибочці яловичої вирізки на кожну тарілку, посипану подрібненою петрушкою, і супроводжуйте її порцією овочевого пюре або салату.