Основні курси

Морська риба

Інгредієнти

Смак вершкового масла Рамиводичебрецьперецьлимонний сіколивкова оліяОвочеві кубики Knorrвершкимускатний горіхМорепродуктижовтокбагет з часником
2 столові ложки
250 мілілітрів
1 щіпка
1 щіпка
2 столові ложки
4 столові ложки
1 шт
200 мілілітрів
1 щіпка
600 грам
4 штуки
8 скибочок

Морепродукти у вершковому соусі в категорії Основні страви

вершковому

Підготовка

1-й крок

Розігрійте на сковороді оливкову олію. Потім обсмажте над ним плоди осушеного моря. Давайте відкладемо.

Крок 2

Тим часом доведіть до закипання в каструлі 250 мл води і розчиніть у ньому кубик овочевого супу Knorr.

Крок 3

Доведіть основний сік до кипіння, по черзі додайте жовтки, помішуючи сік. Додайте ще чайну ложку маргарину і збивайте віночком, поки соус не загусне.

Крок 4

Додайте до соусу морепродукти та вершки. Приправте перцем, лимонним соком, мускатним горіхом і чебрецем.

Крок 5

Викладіть решту маргарину у вогнетривку миску та додайте їжу. Поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 15 хвилин.

Подавати з часниковим багетом.

Крок 6

Розтопіть морепродукти, а потім злийте.