Морква містить велику кількість бета - каротину, вітамінів групи В, С, Е, D, К, клітковини, цукру, селену, лецирину, калію, кальцію, водню, магнію, заліза, міді, фосфору, кобальту, йоду, клітковини, сірки, кремній та фолієва кислота. Насіння моркви містить кремнезем та якісну олію (це розкішна косметика).

повна

Мінус моркви полягає в тому, що в ньому можуть бути сліди пестицидів, тому очищати моркву потрібно перед їжею. Він позбавляє від небажаних речовин.

Один із найвідоміших переваги Морква полягає в тому, що вона потрібна для здорового зору і слизових оболонок. Морква має канцерогенну дію, дуже сечогінна, перебільшується при запорах і згущується в калі при діареї. Рекомендується вживати моркву після тривалого лікування антибіотиками, допомагає захистити серце і судини, підвищує апетит і покращує травлення, захищає нервову систему, слизову шлунка і кишечника, лікує безпліддя.

Якщо у вас є проблеми із зором у темряві або при слабкому світлі, рекомендується їсти по одній моркві на день, і це повинно вирішити проблеми.
Моркву краще вживати приготовані як сирі, оскільки сира морква має тверді клітинні стінки, з яких організм перетворює у вітамін А лише 25% бета-каротину, при варінні моркви клітинні стінки порушуються, і організм може засвоїти більше половини бета-каротину.
Рекомендується для лікування діареї у дітей морквяна каша.

Свіжий морквяний сік зміцнює весь організм. Застосовується при лікуванні ішемічної хвороби серця, після подолання інфаркту міокарда. Він містить велику кількість кальцію, необхідного для наших кісток і зубів, він успішно бореться з безпліддям. Він також підходить для печінкової дієти. Морквяний сік з медом покращує імунітет, захисні сили організму, застосовується при лікуванні грипу та інших вірусів, кашлю, ангіни, проблем з диханням. Дрібно натріть кілька коренів і вичавіть з них сік. Краща соковижималка. Змішайте його з медом, варіть близько п’яти хвилин, вилийте в склянку і вживайте по одній столовій ложці 4 рази на день.

найкраща - свіжа органічна морква, вирощена з саду вручну

6-тижневе лікування для зміцнення функції нирок
2 дл морквяного соку, 1 дл лимонного соку, 2 дл соку буряка. Змішайте все разом і подавайте до столу.

При проблемах з гемороєм п’ємо найкращий вечір 3 дкл морквяного соку. Зовні ми застосовуємо компреси з натертої сирої моркви на уражені ділянки приблизно на 20 хвилин.

Очисна дієта від токсинів протягом 1-2 днів
Очищаємо 1/2 кг моркви, дрібно нарізаємо і варимо в невеликій кількості води до м’якості. Подавати протягом дня кількома порціями. Під час цієї дієти потрібно випити 2,5 літра чистої джерельної води, не більше того.

Відмінний рецепт морквяного спред ви можете знайти в статті: морквяний спред

не забуваємо про правильне зберігання моркви

Зберігання моркви:

Не слід зберігати овочі з фруктами. Морква зберігається в добре провітрюваному і прохолодному місці з вологістю не менше 70%. Моркву, як і петрушку, найкраще зберігати в коробці з жовтим піщаним піском. Якщо ви живете в будинку, зберігати в ньому овочі не дуже добре. Тобто, лише якщо у вас недостатньо холодного середовища і радіатор увімкнено ...