До моркви називають менші округлі сорти, такі як «Паризький ринок», а подовжені сорти з помаранчевим корінням відомі як морква або просто буряк. Сортів багато, багато з них вітчизняні.
Місце виробництва
Морква розвиває справді гарне коріння в пухкій піщаній землі. Згадайте, наскільки ефективно ми можемо розпушити ґрунт вирощуванням рослин сидератів, особливо якщо залишити на ліжку як мульчу на зиму. Якщо це неможливо, восени розкладіть землю компостом і на зиму накрийте грядку газонокосарками або соломою.
Догляд
Навесні покладіть трохи в посівну канаву стиглий компост і вся деревна зола. Коли маленькі рослини проросли, поливайте їх так, щоб вони знаходились на відстані 3-5 см. Якщо грядку з морквою підтримувати у вологому стані регулярним поливом, буряк не потріскається. Приблизно на початку травня бажано підтягнути землю до кореневої шийки буряка, оскільки це утримає морквяну суміш. Цей шкідник воліє відкладати яйця в кореневій шийці рослини. Змішане рослинництво з цибулею та цибулею-пореєм також виявилося ефективним проти.
Збирання та використання
Час збору врожаю залежить від сорту: моркву можна збирати влітку, восени або на початку зими. Давайте просто підберемо стільки, скільки нам потрібно за раз. Обережно підніміть його з землі. THE буряк вони можуть залишатися в ліжку порівняно довго; якщо покрити ґрунт товстим шаром листяної деревини, ми також можемо захистити їх коріння від більш м’яких морозів. Морква для зимового зберігання збирають у жовтні лопатою виделкою і зберігають у незамерзаючому погребі у ящику, наповненому піском.
Джерело: Город