Ми постійно хвалимо різні фрукти або трави, які нам доводиться імпортувати нам із-за кордону один раз. Ми знаємо багато про позитивні властивості оливкової олії і робимо домашні маски для шкіри з манго, авокадо чи цитрусових. У той же час ми сумуємо за тим, що маємо під своїми руками, і цього не повинно бракувати ні в одному словацькому домогосподарстві. Морква - це основа нашої кухні, ми використовуємо її як для приготування супів, так і для приготування інших страв.

традиційно

Ми автоматично сприймаємо це як одну з головних складових місцевої гастрономії і в той же час не усвідомлюємо, скільки позитивних якостей вона приховує в собі і де ми можемо використовувати її скрізь.

Профілактика зараження

Цей овоч має високу антисептичну дію. Його можна використовувати кількома способами. Перша альтернатива - внутрішнє вживання, коли ви можете використовувати його для відновлення від інфекційних респіраторних захворювань завдяки більшому споживанню вітамінів. Це дуже добре, особливо при грипі. Зварити з нього смачний гарячий суп, додати імбир і побалувати себе не тільки обідом, але і вечерею. Також добре його соком і додати в нього кілька крапель лимона.

Інша можливість - його зовнішнє використання. Наріжте тонкі скибочки моркви і покладіть їх навколо рани. Він буде поступово зменшуватися, і вам не доведеться турбуватися про будь-які запальні процеси. Деякі поради також говорять, що моркву можна натерти на тертці і вживати. Однак будьте обережні, щоб не наносити його на відкриті рани, якщо ви можете лише пошкодити себе через забуті залишки. Ви можете спробувати цей варіант, наприклад, для роздратованої сонцем обпаленої шкіри.

Підходить для порушення травлення

Коли у вас є проблеми з травленням або у вас діарея, безумовно, це неприємний факт, що ви більше не можете повільно вибирати їжу, яка не створювала б вам проблем, і ви не знаєте, чого уникати. Але одна хороша новина приходить для всіх, незалежно від ваших проблем з травленням, ви можете вживати моркву у всіх випадках.

Навіть рекомендується починати з нього після періоду діареї, коли ви задихаєте його над парою або кип’ятіть у чистій воді. При регулярному вживанні це покращить ваш процес травлення, у вас не буде проблем з травленням, а також воно підходить для частого вироблення шлункових кислот. Ви також можете подавати його після нападу жовчного міхура з рисом, приготованим на пару, або вареною картоплею.

Здоровіші зуби та красивіша шкіра

Вплив моркви на нашу шкіру також добре відомий. Особливо популярний завдяки ефекту засмаги, який ми отримуємо після його регулярного споживання. У такому випадку слід їсти по три свіжих неварених шматка на день. Ви одночасно багато зробите для свого здоров’я. Однак це також покращує якість шкіри. Він має антиоксидантну дію, і завдяки йому ви можете очистити свій організм.

Альтернатива іншим делікатесам

Звикнувши ввечері до солодкого смаку, завжди слід звикнути готувати щось із моркви. Він має природний солодший смак, а потім відверне ваше бажання калорійних бомб. Вам також слід віддати перевагу солоним закускам, які ми часто їмо лише автоматично.

Коли ви його пережовуєте, ви будете зайняті і не будете тягнутися до нездорової їжі. Ви можете їсти його чисто сирим, або приготувати з нього гарний салат.

Натріть його з яблуками, можна також додати нарізаний скибочками свіжий ананас, сушений родзинки або журавлину. Потім додайте апельсиновий або лимонний сік і столову ложку домашнього меду. Якісний делікатес і водночас вітамінна бомба готуються дуже швидко і допоможуть вам більше, ніж безглуздо вживання інших солодощів.

Віддайте перевагу сирої обробці

Хоча морква підходить для будь-якого способу обробки всіх її наслідків, слід віддати перевагу її сирій формі. Таким чином ви також будете використовувати його протиракову дію. Ви можете нарізати його тонкими скибочками за допомогою картоплечистки і додати до будь-якого салату. Додаючи його до м’ясних страв, не дайте йому довго варитися, щоб воно не втратило всіх позитивних властивостей. Ви також повинні завжди готувати його цілком у супах, а потім різати, оскільки він не тільки збереже вітаміни, але й забезпечить його кращий смак.