У джунглях. Своєрідний "овоч" готується з індички, а його зовнішній вигляд дуже схожий на зовнішній вигляд моркви, але у нього є хитрість.
Арбі, Американський ресторан швидкого харчування став популярним завдяки розробці способів витягніть веганів з розуму. Останнє творіння від його шеф-кухаря Невіла Кроу проходить по всьому світу. Мабуть, це просто варена морква з соковитим виглядом, так, але всередині ми знайдемо лише м’ясо.
Пов’язані новини
Ця фальшива веганська страва називається Марро, гра слів між м’ясом (м’ясо) та морквою (морква). За його словами, вони починають ряд очевидно вегетаріанських страв, які насправді будуть готуватися з яловичини, курки, індички або свинини. Звичайно, люди, які пробували цей перший укус із серії Megetables, це запевняють його смак дуже схожий на смак овочів.
Щоб рекламувати його підготовку, ресторан завантажив на YouTube відео, де вони розкривають таємницю. Таким чином, досить нарізати індичку товстими смужками і заправити її перед тим, як обернути волокном і бланшувати її в окропі, щоб вона прийняла потрібну форму. Після загартування сітка видаляється і м’ясо покрите морквяним порошком. Дозволяється повністю охолонути і додається букет: "Якщо вони можуть робити м'ясо з овочів (та інше), ми можемо робити овочі з м'яса", - стверджують вони.
Ресторан гарантує, що тарілка містить вся харчова цінність моркви, більше 30 грамів білка і 70% рекомендованої кількості вітаміну А щодня. Шеф пояснив Інсайдеру, що "створення Marrot стало для того, щоб залишатися вірним нашому бренду більше, ніж будь-що інше. Ми зосереджуємося на тому, як зв'язатись із нашими клієнтами та як представити найкраще за столом".
Однак Arby's повністю виключає, що справді веганські страви є частиною його меню, особливо м'ясо. "Можливості перенесення пунктів меню на рослинній основі в наші ресторани зараз чи в майбутньому, вони абсолютно неможливіТому вони продовжать зі своїми тролями, в яких вони не виключають, що деякі безглузді вегетаріанці падають.