Опублікував Kaliu у 16/11/2018

морква

500 г свіжої моркви

2 столові ложки оливкової олії (*)

1 невеликий лимон

1/2 чайної ложки тонкої гірчиці

1/2 чайної ложки меду

Моркву миємо і натираємо на тертці.

Вичавити лимон.

Ми робимо соус, змішуючи олію, лимон, гірчицю та мед. Приправте за смаком.

Добре змішуємо родзинки з тертою морквою та соусом.

Ми поміщаємо його в закриту ємність і даємо йому відпочити в холодильнику принаймні 2 години.

Перед подачею ще раз перемішуємо.

Для отримання додаткової інформації про користь моркви для здоров’я натисніть тут.

(*) Цей рецепт підходить для днів після голодування, але особливо в перший день після повернення до годування олію не слід використовувати, а на другий день після повернення до годування його слід вживати помірковано.