Я задоволений цим рецептом чізкейку, новою версією, в якій я замінив традиційну бісквітну основу бісквітним морквяним пирогом, готуючи все одночасно. Це Морквяний чізкейк з маскарпоне, чізкейк із здоровою морквяною основою Зробити це дуже просто, тому приступайте до роботи.
Хоча ми завжди можемо зробити класичний чізкейк, виготовлений у духовці, або коли хочемо інновації, давайте використаємо один із цих чудових одинадцяти оригінальних сирників, щоб здивувати, цим маскарпоне морквяний чізкейк має все, щоб зачарувати з першого укусу.
Інгредієнти
Як приготувати сирник з маскарпоне на основі моркви
Щоб зробити морквяну основу або корж, змішайте моркву з 2 яйцями, борошном, дріжджами, сіллю, цукром та корицею і добре збийте. Потім додаємо соняшникову олію і коли у нас є однорідна суміш, ми кладемо її у форму для торта як основу.
З іншого боку, ми готуємо начинку з чізкейка, змішуючи маскарпоне з двома іншими яйцями, цукром та рідкими вершками. Збиваємо і подаємо на морквяну основу, намагаючись не впасти з занадто високого рівня, щоб обидві маси не змішалися.
Випікайте при 180º протягом 40 хвилин і вимикайте духовку, залишаючи невідкритою та зачекайте, поки пиріг не охолоне, перш ніж виймати його, щоб він в самий раз. Прикрасьте полуничним варенням або якимось червоним фруктом і подавайте до столу.
З чим супроводжувати морквяний маскарпоне чізкейк, чізкейк із здоровою морквяною основою
Для мене найкращий супровід до цього Морквяний чізкейк з маскарпоне, чізкейк із здоровою морквяною основою Це склянка холодного молока, але ви можете приймати його з чаєм або будь-яким настоєм або з чашкою кави з молоком, якщо хочете.