Стаття медичного експерта

Морква серед інших овочів виділяється серед інших овочів великою кількістю різних вітамінів, мікроелементів, кислот, а морквяний сік за корисними властивостями чудовий, як і всі інші свіжі.

морквяний

Морквяний сік вважається записом вмісту поживних речовин, сумісності з іншими продуктами, а також лікувальних властивостей. Майже всім відомо, що морква містить більше каротину в моркві, ніж в інших овочах. Цей пігмент в організмі перетворюється на вітамін А, який необхідний для хорошого зору, зміцнення кісткової системи, нормалізації роботи щитовидної залози та зміцнення імунітету. Це також покращує природне очищення організму від шкідливих речовин завдяки вітаміну А, стану шкіри, волосся та нігтів. Але подібний ефект спостерігається після регулярного вживання морквяного соку.

Морква також багата на алюміній, кальцій, натрій, фосфор, цинк, залізо, марганець, селен, мідь, вітаміни, нікотинову кислоту.

Високий вміст магнію в моркві при регулярному вживанні дозволяє знизити рівень «поганого» холестерину, судоми і зміцнити судини.

Вживання морквяного соку перед їжею сприяє поліпшенню апетиту, травлення, нормалізації роботи травної системи, системи кровотворення, очищенню крові, зміцненню нервової системи.

Користь моркви також виявилася в часи ранньої європейської цивілізації. У Стародавній Греції морквяний сік був прекрасним засобом від запорів або фізичного виснаження.

Фахівці встановили, що морквяний сік має протипухлинну, протизапальну дію. Каротин - потужний антиоксидант, який запобігає руйнуванню клітин і сприяє природному омолодженню організму.

Крім того, морква має антисептичну та антибактеріальну дію на організм, а її сік здавна застосовується для лікування ран, укусів комах.

Морквяний сік допомагає при лікуванні бактеріальних інфекцій сечовидільної системи та ряду хронічних захворювань, застосовується для профілактики безпліддя - вітамін Е, що входить до складу моркви, нормалізує роботу статевих залоз і надниркових залоз. Експерти встановили, що дефіцит вітаміну Е може спричинити ріст пухлин, а морквяний сік (багатий цим вітаміном) допомагає організму протистояти раковому процесу.

Морквяний сік особливо необхідний під час вагітності та лактації.

Це може бути вагітний морквяний сік?

Пити морквяний сік під час вагітності не тільки можливо, але і необхідно. Це справжнє джерело мікроелементів, вітамінів та мінералів, життєво важливих для майбутньої матері та дитини, що розвивається.

Морквяний сік багатий вітаміном А, йодом, залізом, кальцієм, калієм тощо. І пити його можна в будь-який час вагітності.

У першому триместрі цей напій допомагає полегшити стан токсикозу, оскільки сік покращує апетит, нормалізує роботу травної системи та регулює роботу кишечника. Окрім зменшення неприємних симптомів токсикозу, морквяний сік допомагає поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту і природним чином очистити організм від шлаків і токсинів, що також важливо для нормального перебігу вагітності.

Вагітну часто дуже турбує печія - тут допоможе і морквяний сік.

Поліпшення травної системи та очищення тіла дорогоцінного каміння відображається на зовнішньому вигляді, і це завжди важливо для жінки в будь-якій позі.

Також слід зазначити позитивний вплив морквяного соку на зір, нервову систему, імунітет.

Особливою користю для організму вагітної жінки є морквяний сік при останніх станах. Морква сприяє підвищенню еластичності шкіри та м’язів, а вживання соку запобігає появі деформацій шкіри та розриву промежини під час пологів.

Склянка морквяного соку щодня в останні тижні вагітності також допомагає запобігти різним інфекційним ускладненням після пологів.

Найбільша перевага полягає в тому, що вам потрібно пити лише свіжовироблені соки і пити цей напій негайно (протягом 10-15 хвилин після виробництва).

Крім того, найкраща засвоюваність бета-каротину підтримується рослинними жирами, і тому до вживання в сік додається 1 столова ложка. Оливкова або рослинна олія.

Пам’ятайте, що цим напоєм не можна занадто захоплюватися, це може призвести до «апельсинової жовтяниці» та інших неприємних наслідків. Крім того, підвищений рівень вітаміну А в організмі жінки може спричинити патологію у внутрішньоутробному розвитку. Також протипоказано пити морквяний сік при запальних процесах в кишечнику, виразках та ожирінні.

[1], [2]