умовах

Влітку смачне морозиво може впасти дуже добре. Однак версії, доступні в магазинах, або морозиво з пельменями сповнені цукру та барвників, а також є випадкові фрукти.

Якщо ви віддаєте перевагу делікатесу, сприятливому для форми, найкраще приготувати власне волокнисте морозиво без цукру.

Морозиво без цукру в домашніх умовах

Для приготування морозива вам знадобляться форми для морозива або пластикові стаканчики та палички для їжі, або приблизно десять хвилин. На вісім морозивів використовуйте 200 грамів малини, 200 мілілітрів знежиреного коров’ячого молока або несмачного мигдального молока і столову ложку насіння чіаму.

Вміст цукру в малині дуже низький навіть серед фруктів, але фрукти дуже багаті клітковиною, як і насіння чіаму, яке також містить багато білка і трохи корисного жиру. Молоко забезпечує кремову консистенцію, а також трохи білка та здорового жиру.

Спочатку замочіть насіння чіаму в 100 мілілітрах молока на ніч - або принаймні на годину-дві. Добре перемішайте їх, перш ніж дати їм постояти. Потім помістіть їх у блендер з малиною та залишками молока та змішайте до однорідності. Наповніть пюре у вісім форм, проткніть палички для їжі і поставте їх у морозильну камеру мінімум на три-чотири години.

Загальне морозиво разом становить 328 калорій, а шматочок - 41. Ви можете замінити малину полуницею, чорницею чи іншими ягодами, і навіть ананас або манго працюють у рецепті.