Морська сіль з квіткою гібіскуса - екзотичний інгредієнт для найбільш обраних делікатесів. Flor De Sal D’Es Trenc - найрідкісна морська сіль, що походить з Майорки, і її по праву називають "королевою солі" або навіть "ікрою серед солі".

квітка

  • Морська сіль - Escates Del Mediterrani, Flor de Sal d'Es Trenc 11,00 €
  • Натуральний, керамічний, квітка Sal d'Es Trenc 11,90 €
  • Морська сіль - Соляна квітка Mediterránea, Cerámica, 100 г, Flor de Sal d’Es Trenc 11,90 €
  • Морська сіль - рослинна морська сіль, Флор де Саль д'Ес Тренк € 5,90
Опис

Морська сіль з квіткою гібіскуса - екзотичний інгредієнт для найбільш обраних делікатесів. Flor De Sal D’Es Trenc - найрідкісна морська сіль, що походить з Майорки, і її по праву називають "королевою солі" або навіть "ікрою серед солі".

Опис
Морська сіль з квіткою гібіскуса - БІО харчова приправа, що містить квітку солі D´ Es Trenc та квітку гібіскусу Судану.

Аромат/Смак: Морська сіль з квіткою гібіскуса. Екзотичний аромат та насичений червоно-фіолетовий колір квітів гібіскуса роблять цю сіль приємною для очей та смакових рецепторів.
Поєднання з їжею: Злегка кислуватий та гостріший смак є чудовим супутником страв з дичини, фуа-гра - смажена качина/гусяча печеня, свіжий козячий сир, рибні страви зі шпинатом.
Рецепти/натхнення: Рецепти
Інгредієнти: морська сіль-сіль-квітка 93%, квітка гібіскусу Судану * 7% (Hibiscus sabdariffa). (* органічні інгредієнти)
Зберігання: зберігати в сухому та темному місці.
Виробник: Flor de Sal d'Es Trenc, Gusto Mundial Balearic Islands, S.L., Майорка, Іспанія.

Що таке Flor De Sal D’Es Trenc ?

Це одна з найкращих морських солей у світі завдяки унікальному мікроклімату Балеарських островів, як це знали ще древні римляни. Саме тут вони розпочали видобуток/збирання врожаю, і ця традиція зберігається донині. Місце розташування на південному сході Майорки було обрано не випадково. У районі є один з найкрасивіших незайманих пляжів протяжністю понад 3,5 км. Збір відбувається у травні - вересні, коли умови є найбільш оптимальними. У солоних озерах т. Зв У соляних розчинах на поверхні води утворюється тонкий шар солі, схожий на лід, який потім збирають вручну в плетені кошики і сушать на сонці. Flor De Sal D’Es Trenc - це справді надзвичайна сіль, корисна сіль, яка містить понад 80 мінералів та мікроелементів та у 20 разів більше магнію, у 2 рази більше калію та кальцію, ніж звичайна сіль. Сама рідкість полягає не тільки в кліматичних умовах, але і в досвіді, терпінні та наполегливій праці тих, хто бере участь у власне ручному зборі та обробці. Для всесвітньо відомих кухарів він став невід’ємною частиною приготування їжі, оскільки це унікальний і 100% натуральний продукт.

Хімічний склад солі (100 г): кальцій 0,07%, магній 1,86%, натрій 34,11%, калій 0,64%, хлориди 52,3%. Ось чому він також підходить для вживання людям, які мають проблеми з підвищеним тиском і страждають серцево-судинними захворюваннями. З іншого боку, гурмани неодмінно оцінять збалансований смак морської солі з трохи солодкими тонами та красивими кристалами.